Właściwie w oryginalnym przepisie trzeba było dodać spirytusu, ale ponieważ ja nie bardzo lubię wódkę nawet w cieście więc dodaję wódki. Olusio1 jeżeli dla Ciebie jest za mało wódki to proponuję przejść na spirytus (5o ml.).
Dziękuję, a popatrz na te które dodałam dzisiaj? Ja też uwielbiam ciasteczka, a jeszcze bardziej lubię je robić. Pozdrawiam.
Sory blacha jest 25/40cm.
Jak widać na zdjęciach ciastek wychodzi 4/7 czyli 28 ciastek a blacha ma wymiary 24/45cm. Najlepiej podziel sobie linijką upieczone ciasto,bo zależy jak duży jest kieliszek.
Foremki takie dzisiaj już można kupić u nas w sklepach (biedronka, real lub innych suoer marketach).
ale to nie są moje pomysły, mam dużo wycinków z różnych gazet zbieranych od lat i nawet nie wiem jakie to były gazety,bo mam tylko przepisy.
Dzięki!
Tak,ciasteczka po upieczeniu są wypełniane, ale ani to nutella ani bita śmietana, poprostu jest to roztopiona czekolada i lukier, ale można je wypełniać wg własnego gustu.Muszę Ci jednak powiedzieć że najlepiej się prezentują gdy się je wypełni kolorową tężejącą galaretką, tylko to ma jedną wadę trzeba je szybko zjeść bo galaretka twardnie i robi się z niej guma (ale zapewniam Cię że wygląd mają super bo już takie kiedyś robiłam)
Kremem smaruje się po to żeby się dobrze wykroiły dziury ,wtedy ciasto się nie przyklei do kieliszka
A ja MAM SPOSÓB NA ROZSMAROWANIWE mleka? Trzeba ugotowane mleko może być nawet zimne przełożyć do szprycy i wyciskać paskami jeden obok drugiego na ciastka wtedy nawet nie trzeba rozsmarowywać bo pokryje się w ten sposób całą blachę.
Mam pytanie ,czy śmietana 18% ubije się i po co 2 śnieżki? co z nimi robić?