Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. nutella, Batoniki karmelowe po prostu pyszne
Batoniki karmelowe po prostu pyszne
59.7k
853
23
nutella
ekkore

(2006-10-11 14:32)

Zrobiłam - super!!!!!, nim polałam czekoladą jakoś dziwnie mało zostało. Moja wersja składała się ze spodu z pierników (już nikt nie miał na nie ochoty, a wyrzucić szkoda), warstwy z mleka, ugotowanego bez dodatkowego cukru tylko z miodem, z orzeszkami (wg rady Tuchy) i polewy czekoladowej. no i więcej masła dodałam do dolnej masy,jakoś ciagle sypka mi się wydawała, a mniej do mleka.
 Zastanawiam się tylko co jest przyczyną, że mleko w ciągu 8 minut zgęstniało i zmieniło kolor - w przypadku 3bita, 15 minut było mało i mleko nadal pozostawało białe. Czyżby tak działało dodanie masła?

Fot. ekkore, Placek z kremem śliwkowym
Placek z kremem śliwkowym
11.4k
160
17
ekkore
ekkore

(2006-10-10 22:00)

Przepraszam, że dopiero teraz, ale mnie nie było. Ja osobiście nie zastosowałabym śnieżki, po prostu nie lubię proszkowego zapachu i jednak proponowałabym zostać przy tradycyjnej śmietanie. Żelatyna na łyżeczki - w tej chwili nie odpowiem - to przeliczane było z listków i ja odważam, ale jak tylko sprawdzę doświadczalnie dam znać

Fot. ekkore, Ogórki chili ekkore
Ogórki chili ekkore
65.4k
840
69
ekkore
ekkore

(2006-10-03 15:03)

Czyli sporo mniej. zapasteryzuj - te co zamierzasz przechowywać dłużej (choć przy pierwszej partii przechowywanie raczej trudne). I możesz próbować już dzisiaj - jakby co zakręcisz słoik i poczekasz do następnego dnia.

ekkore

(2006-10-03 14:30)

Pasteryzacja za każdym razem daje nam pewność 100%, że się nie zepsuje (sloiki się zamkną). Pytanie jeszcze o ile tego octu było mniej?

Fot. skolopendra, Serducha walentynkowe
Serducha walentynkowe
37.4k
405
53
skolopendra
ekkore

(2006-10-03 13:29)

jak najbardziej jadalne - zerknij do artykułów, tam zobaczysz jak jeszcze można zrobić baranki, owieczki, kurczaczki z takiej samej masy, barwionej na różne kolory. jeżeli dodajesz barwników jadalnych czy soków naturalnych - na pewno możesz zjeść, jak barwisz no atramentem (kolor do uzyskania winogron) to ja bym już racvzej proponowała potraktować tylko jako ozdobę

Fot. ekkore, Ogórki chili ekkore
Ogórki chili ekkore
65.4k
840
69
ekkore
ekkore

(2006-10-03 13:02)

Będą mniej octowe - tylko, że w tym wypadku jednak radziłabym profilaktycznie zapasteryzować. ja pierwszy słoik jadłam już na drugi dzień - stwierdziłam, że wcale nie są mocno pikantne. Mocy nabrały później

Fot. ekkore, Domowy ketchup
Domowy ketchup
171k
905
63
ekkore
ekkore

(2006-10-02 21:08)

Oczywiście - zawsze. wrzucam losowo składniki do termomixu (do pełnego garnka) i gotuję 10- 15 minut, na początku i na końcu włączając zwiększone miksowanie, aby dokładnie rozmiksować. Potem przelewam do dużego garnka, doprawiam i gotuję do odparowania nadmiaru wody, od czasu do czasu mieszając - trochę to trwa- ale w innym wypadku będzie za rzadkie. A w tym roku wpadł mi pomysł (ale nie wypróbowany, bo tegoroczny ketchup już w słoikach), aby całość z termomixu przelać przez gęste sito i pozbyć się nadmiaru płynu i potem już tylko chwilę gotować - ale to do przetestowania w przyszłym roku.

Fot. ilka76, Chatka Baby Jagi - instrukcja składania
Chatka Baby Jagi - instrukcja składania
122k
14
40
ilka76
ekkore

(2006-10-02 16:09)

bo to nie przepis tylko artykuł

Fot. Malena, Ciasto wisniowo-budyniowe
Ciasto wisniowo-budyniowe
8.3k
43
5
Malena
ekkore

(2006-10-02 11:05)

a sprecyzuj jeszcze jakie opakowanie proszku? najlepiej zerknij u siebie i podaj w gramach (są duże i małe opakowania).

Fot. ekkore, czeskie houskove knedliky
czeskie houskove knedliky
50.7k
576
72
ekkore
ekkore

(2006-10-01 20:16)

Wypróbowałam ugotowanie knedla tylko na parze (jak nasze pampuchy czy inne kluski gotowane na parze) - nie polecam. Ostrzegam przed takim eksperymentowaniem. Ciasto wychodzi zabite, jakby nie do końca gotowe, przy przedłużeniu parowania całość się lekko rozciapała.

Przepis
Panga wykwintnie panierowana
59.9k
281
15
Uretan
ekkore

(2006-10-01 19:36)

Super. Choć jadłam już drugi raz, to jednak w moim wykonaniu było pierwszy raz. Panierowałam dodatkowo w mące - tzn. mąka-jajo-płatki, bo inaczej płatki nie chciały się trzymać na jaju.

Fot. ekkore, Moje ulubione leniwe pierogi
Moje ulubione leniwe pierogi
100k
589
42
ekkore
ekkore

(2006-09-30 14:07)

Bym powiedziała, że dla czterech osób, które nie są łakomczuchami (dwoje dorosłych i dwoje dzieci). Na sztuki nigdy nie liczyłam. U mnie zawsze idzie podwójna porcja - zostaje kilka klusek, które do wieczora i tak zostaną zjedzone przez dzieci

Fot. countregis, Raisin Oatmeal Cookies
Raisin Oatmeal Cookies
18.3k
166
18
countregis
ekkore

(2006-09-29 14:07)

Twoja książak pod warunkiem, że nie udostępniasz nikomu - wtedy rób sobie co chcesz. Jeżeli jednak chcesz być czynnym uczestnikeim strony - obowiązuje Cię regulamin i tyle.

Przepis
żubrówkowy makaron
5.3k
11
3
ekkore
ekkore

(2006-09-29 07:37)

Mięso usmażyć - czyli ono ma być gotowe do jedzenia już po smażeniu. A duszenie jest dodatkowe, dotyczy bardziej pieczarek. Ale również dobrze można zrobić jak tradycyjny gulasz.

Fot. niedzwiedz30, Ekspresowe ciasto z owocami "9 łyżek
Ekspresowe ciasto z owocami "9 łyżek
24.7k
106
6
niedzwiedz30
ekkore

(2006-09-27 19:57)

Fajne ciasto, smaczne, proste szybko się robi no i z tego co przeważnie jest w domu. A ja poraz kolejny zostałam obdarowana pełną reklamówą śliwek.
 Chyba jednak wzięłam za dużą blaszkę, bo śliwki wylądowały na dnie i ciasto trzeba było odwracać, ale dzieki temu jest dwustronnie posypane cukrem pudrem. Mam pytanie o owoce mrożone - wykładać zamrożone czy doipiero po rozmrożeniu i ocieknięciu nadmiaru soku?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 271
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij