-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 150 ml wody
- 70g margaryny
- ok.80dag cukru pudru
- 1 szklanka mąki
- olejek cytrynowy
- kwasek cytrynowy (ok. 1 łyżeczka)
- barwnik spożywczy w płynie czerwony Schwartau
- 1 łyżeczka kakao
- dużo cierpliwości
Opis:
Wystudzoną masę zagniatać dodając cukier puder, olejek i kwasek cytrynowy (wg uznania). Gdyby masa była zbyt kleista - dodać więcej cukru, lub schłodzić w lodówce. Odkładamy trochę białej masy na oczy i odrobinę zagniatamy z kakao (źrenice).
Reszta zależy od Waszej inwencji twórczej.Masę wkładamy do woreczka i odrywamy po kawałku, żeby nie obeschła. Drobne elementy (oczy) przyklejamy smarując pędzelkiem maczanym w wodzie i lekko dociskamy. Mokrą wykałaczką wyciskamy buźki.
Serduszka konsystencją przypominają marcepan.
Świetny prezent walentynkowy dla miłośników cukierków owocowych


Kayetanka (2008-04-06 11:42)
Wyglądają super xD idealny prezent na dzień matki xD
Ile można je przechowywać?

scully (2009-01-30 16:25)
Czy zamiast barwnika, którego nigdzie nie mogę u siebie znaleźć mogę dodać soku? np takiego do rozcieńczania z wodą?
przepis wydaje się wprost cudowny :) !

scully (2009-02-11 21:47)
A wybaczcie :) już sobie doczytałam ;]
zamówiła barwniki przez internet. Jutro będę robić :)

Alilyn (2009-02-13 09:31)
Hej!
Co robić gdy to ciasto jest takie maziste? dodawałam już cukru ale dalej nic :|

Tuluzka (2009-02-20 20:30)
Serduszka są piękne. Długo szukałam barwnika. Mimo że mieszkam w Warszawie nie łatwo było go dostać... Słuchajcie, chciałabym podzielić się czymś z wami. Niektórzy wpadają na pomysł kupowania barwników w sklepach wędkarskich. Nie radzę tego robić, bo podobno oni po prostu odsypują do samarek barnwiki chemiczne i sprzedają jako spożywcze...

Safcia (2010-02-12 09:23)
Pięknie wyglądają te serduszka , mi niestety nie wyszły ,masa żółta i nie da sie zjeść bo strasznie lepka masa wyszła choć dodawałam cukier puder , lecz to też tak pierwszy raz robię ciastka , które sie nie piecze xd