You are here:
Main page
/
Recipes
/
Kluski saskie - z szynką i pietruszką
Kluski saskie - z szynką i pietruszką
Difficulty level
Easy
Ingredients:
200 g mąki kukurydzianej 250 ml mleka 3 jaja 30 g masła 20 g szynki 2 pęczki pietruszki kminek, sól
Prepare instructions:
Kaszę zalać gorącym mlekiem - poczekać, aż napęcznieje i ostygnie. Wbić żółtka, dodać masło i pokrojoną drobno szynkę. Doprawić solą i kminkę, dodać pokrojoną nać pietruszki. Kłaść kluski do wrzątku łyżką, każdorazowo maczaną we wrzątku lub formować dłońmi oprószonymi mąką. Gotować ok 5 min.
Oczywiście, że 750 ml to za dużo - poprawiłam. Mąka, nie kasza. A kluski można podawać do mięs - piersi z kurczaka, sztuki mięsa lub polane masłem z cebulką.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Rzymianka (2010-04-02 13:51)
Mąka czy kasza ? Czy 750 ml mleka to nie za dużo ?