3 łyżki wody
200 g masła
3 łyżki kakao
kilka kropel aromatu rumowego lub arakowego
1,5 szklanki cukru
4 jajka
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
W rondlu topimy masło z wodą dodajemy kakao, aromat i cukier. Na najniższym ogniu dążymy do połączenia składników w formie polewy. Odlewamy 1/4 szklanki na polewę.
Do wystudzonej polewy dodajemy jajka, mąkę i proszek do pieczenia.
Mieszamy do połączenia składników. Wylewamy do okrągłej formy tortowej z walcem w środku.
Pieczemy w 180 stopniach ok 45 minut.
Po ostygnięciu ciasta smarujemy polewą.