Brawo Agusiu .. za Twoją kreatywność !
Oczywiście jak na wyżej zamieszczonym obrazku .
Asiu! .. miło mi ,że ciasto udane. Może jeszcze podpowiem ,że składanie ciasta zawsze zaczynam od rozpuszczenia galaretki (jeśli jest zima to myk na balkon i galaretka szybko się ścina). Latem to są inne procedury , naczynie z galaretką wstawiam do zimnej wody i kiedy znika para wkładam do zamrażalnika aby zminimalizować czas na zetniecie się galaretki.
Pozdrawiam pięknie )))
Asiu..oczywiście ja miałam akurat truskawkowy pod ręką..))
Och Tingro ! Komplement na wyrost do mistrzostwa to mi daleko. A swoją drogą swego czasu i to bardzo niedawno nie dostałam pracy w cukierni z ..braku kwalifikacji .
Nie mniej dla Ciebie jestem gotowa upiec Panią Makowską o ile zawitasz w moje strony lub ... ''przemycić'' 200g maku jeśli ja zawitam w Twoich stronach .
Dobra puszysta drożdżówka. Nie trzymałam się ściśle przepisu..dałam mniej drożdży (35g ) i mniej cukru. Ciasto wyrobiłam aby wbić powietrze i pozwoliłam mu urosnąć raz bez dodatków a później na krótko z rabarbarem i kruszonką .
Ciasto wstawiłam do ciepłego piekarnika. Cymesik
Iwett... fajnie, że przypadał Tobie do gustu
Nadiu .. Owszem jest niska temp.pieczenia ze względu zachowania delikatnej struktury . Poza tym produkt wyjściowy : ser biały, twaróg jego jakość decyduje o smaku i wyglądzie sernika ..
Moja droga jak zakupisz twaróg OSM Ino .. to poczujesz różnicę
No to super, że drożdżówki udane .. Pozdrawiam
mggi63...dziękuję za dobre słowa ...zostajesz ambasadorem Zosinego sernika!! Pozdrawiamy Zosia i ja
Dziękuję za miły komentarz ... Pozdrawiam wiosennie ))
Naprawdę nikt przez 1.5 roku nie upiekł babeczki ?
Jest pyszna wilgotna i tylko miałam dziadowskie kakao uznanej polskiej firmy cukierniczej, które ma mało w sobie kakao i kolorek taki blady. Nie mniej babka szybko znika z talerzyka
alman ! Do dobrych wniosków dochodzisz. Sernik wysoki, puszysty słowem udany tylko w tortownicy. Nawet sernik upieczony w małej kwadratowej formie..lubi trochę klapnąć ot ''złośliwość sernikos'' jak mawia iwcia
Jeżeli zdecydujesz się zwiększyć porcje ciasta to trzeba i zwiększyć tortownicę do 32 cm. Przynajmniej ja tak zrobiłabym...
Powodzenia