Bułeczki super, choć mam wrażenie, że dałam za mało soli bo są lekko mdławe, ale przy drugim podejściu dam więcej soli i zobaczymy czy lepsze Ogólnie są bardzo syte, nie to co te dmuchane bułki ze sklepu. Tę jak się przekroi to sam pulchniutki miąższ i chrupiąca skórka.
Następnym razem do ciasta dosypię siemia lnianego, słonecznika i innych ziaren
Przepis niezwykle prosty i tak na prawdę nie jest czasochłonny jak to się może wydawać. Ciasto po wyrobieniu mięciutkie i fajnie naddające do formowania. POLECAM przepis.
P.S. z ilości podanej w przepisie wyszło mi 9 bułeczek wielkości kajzerki, a może nawet ciut większe. Piekłam je w piekarniku nagrznym do 180 stopni przez 20 minut w termoobiegu.
Pozdrawiam
Witaj asikyoasik :)
Wszystko to prawda, co piszesz, tylko pamiętaj, że to wyżej to naleśniki dla początkujących - taka łatwa wersja, którą naprawdę trudno jest zepsuć, podczas smażenia - z ciasta 5 jajek, pół litra mleka wychodzi konsystencja dośc gęstej śmietany, placki nie rozrywają się, są "mięsiste" i łatwo je odwracać. Natomiast czym mniej jajek i mąki w stosunku do ilości płynu, tym naleśniki cieńsze i delikatniejsze, jednocześnie nieco trudniejsze w smażeniu - ale też myślę, że smaczniejsze :)
Witaj Wkn, czy mogłabyś jeszcze raz sprecyzować,ile dokładnie powinno być jajek? Trochę wyżej pisze 5, a w przepisach podajesz 2 na 0,5l mleka i 200g mąki..? pozdrawiam
Klasa artykuł... czekam na kolejny .. ::)
Może być '' Jak zrobić dobrą masę budyniową '' - tylko nieśmiało sugeruje .. :)
Świetny artykuł:) Szkoda że go dopiero teraz zobaczyłam bo właśnie skończyłam piec naleśniki:) Jednak miałam to szczęście że wybrałam dobry przepis i naleśniki się udały;)
Niebo w ... buzi ! Warte uwagi !
Bardzo prosty i funkcjonalny skrobak do ryb możemy zrobić z deseczki i metalowych kapsli.
Wystarczy nabić je -gładką stroną do deseczki,kilka do kilkunastu sztuk.Ostre "falbank"doskonale radzą sobe z większością łusek.
Pychotka! ;) Pozdrawiam!
Pyszności już wielokrotnie korzystałam z tego przepisu ale dopiero dzisiaj udało mi się uwiecznić mój owoc pracy. Najsmaczniejsze są w wersji z mięsem, okraszone podsmażonym wędzonym boczkiem i cebulką. Zdecydowanie polecam!
Pycha! Ciasto numer 1 najlepsze!
Witam, pyzy wygladaja apetycznie, zrobie je jutro, natomiast czy mozna wymieszac mieso wieprzowe z miesem z indyka (pozostalosc po obiedzie) ?
To znowu ja, jak juz kiedys pisalam zrobilam te pierozki na Swieta, a ze zrobilam DUZO czesc zamrozilam. niNdawno moja coreczka miala urodziny na ktore chcialam podac pierogi i musze powiedziec ze nawet po zamrozeniu sa fantastyczne kazdy wziol po rzepisie na wyjsciowe.
nie koniecznie,moj maz ,aby ryba nie smierdziala blotem ,sciaga z niej skore
świetny przepis, zmieniłam mąkę na pełnoziarnistą, wyszły rewelacyjne
To moje chałeczki.
bardzo dobre