Pysznie apetycznie.Zainspirowały mnie.
Mogłabyś napisać ile mniej więcej wychodzi naleśników z podanych przez Ciebie proporcji, tych gdzie jest 5 jajek?? Dzieki i pozdrawiam
Pierwszy raz w życiu zrobiłam pierogi, ciasto wyszło rewelacyjne, farsz też, polecam ten przepis wszystkim znajomym.
Wkn, przeczytałam Twój artykuł i jestem pod wrażeniem:)
Smażyłam sama już kilka razy naleśniki i wychodziły dobre. Dzisiaj porwałam się jak to moja babcia mówi, z motyką na słońce:) Usmażyc cienkie naleśniki to nie jest łatwa sprawa, przynajmniej dla mnie. Mama mi chciała pomóc, ale wolałam usmażyc je sama do końca.
Usmażyłam 21 cieniutkich i przepysznych naleśników, 2 porwałam reszta wyszły super.
Dziękuję za bardzo mądry artykuł
A teraz zabieramy się z rodzinką za te pyszne naleśniki.
Bardzo smaczny gulasz. Dzisiaj robię już drugi raz :)
Uwielbiam czytać Twoje artykuły .Pomysł na naleśniki w kakaową kratkę jest super , muszę jutro wypróbować bo moja córka uwielbia naleśniki to zrobię jej niespodziankę jak przyjdzie ze szkoły .
Wszystkim Wam dziękuję za zainteresowanie, komentarze, zdjęcia, no i oczywiście za cenne uzupełnienia, dzięki którym artykuł będzie pełniejszy, a osobom korzystającym z naszych rad łatwiej będzie zmierzyć się ze sztuką smażenia naleśników doskonałych :)
Dziś zaszalałam i zrobiłam pulpety wg. Twojego przepisu zamiast tradycyjnych w sosie pomidorowym i musze przyznać, że wyśmienite:) Podawałam je z sałatą na słodko idealnie razem się komponują smaki:) Zagoszczą w moim menu na stałe:) Szczerze Polecam! Pozdrawiam!
Naleśniki cynamonowe są doskonałe. Były dzisiejszym szybkim obiadem. U nas wnętrze stanowił budyń waniliowy.
Ja mam prawdziwego hopla naleśnikowego- robię je niemal bez przerwy... miło przeczytać, że nie ja jedna ciągle modyfikuję, kombinuje z przepisami na nie :) Artykuł fantastyczny. Dziś kolej na cynamonowe.
wazna jest rowniez temperatura smazenia. Gdy chcialam przyspieszyc i smazylam na bardzo goracej patelni, zaraz po wylaniu ciasta tworzyly sie takie malutkie dziureczki w plackach, zupelnie jakby powietrze znajdujace sie w ciescie wyparowywalo . Byl to duzy problem dla mnie, zwlaszcza, ze nadzienie robie z twarogu zmieszanego z jajkiem, zoltkiem, cukrem i c. waniliowym i ponownie podsmazam, aby z tego nadzienia powstal "sernik". Owe dziurki doprowadzaly mnie do szalu, cukier z nadzienia wychodzil na wylot, karmelizowal sie i przywieral razem z nalesnikiem do patelni. Rozwiazanie bylo kilkorakie. Po pierwsze- ciasto miksuje w blenderze na najnizszych obrotach (do tej pory recznym mikserem jak do ubijania piany z bialek), zeby nie wtloczyc za duzo powietrza do srodka, po drugie- ciasto odpoczywa, po trzecie- nie za goraca patelnia. To ostatnie chyba najwazniejsze, bo babelki powstaja nanowo po podniesieniu temp. , wiec chyba jednak temperatura, ale do tego doszlam metoda prob i bledow.
Takiego artukułu mi brakowało, dziękuję!
A ja mogę tylko napisać jedno - że chce takich naleśników!!! Wyglądają cudnie i pewnie bardzo smaczne do tego artykuł który się miło czyta ... i wszystko gra. No może jeszcze herbatka :)
Miałem skomentować ten artykuł ale zabrakło mi słów , jedyne co teraz przychodzi mi na myśl to : Poezja .
Cieszę się, że zaszczyciłaś ten z pozoru prosty temat artykułem. Zgadzam się z megi65, artykuł napisany z klasą.