You are here: / / Comments send by the user mariateresa

Comments send by the user mariateresa

mariateresa
Fot. megi65, Na tropach wiosny
Na tropach wiosny
4.2k
0
12
megi65
mariateresa

(2018-04-15 19:36)

szkoda,  szkoda....  w ub. niedzielę magnolie nie mieściły się na gałęziach,  a dzisiaj było już tak  -  ale następne kwiaty cieszą  oko.  Fotorelacja meggi piękna.

Fot. mariateresa, Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
7.6k
40
6
mariateresa
mariateresa

(2018-04-14 18:34)

Chochliczku drogi  -  kuchnia to nie apteka  i zmiany są dozwolone,  oczywiście że bez milion kalorii w boczku też będzie smaczny,  ale najstarsze receptury i ludzie  (jeszcze)  pamiętający "inna epokę"  powiedzą,  że stampot to nic innego jak  t y l k o   dobrze okraszone pure'  z dodatkiem  + teraz mięso / kiełbasa,  ale byłwały czasy,  ( wojenna bieda ) że była  tylko smażona cebula.  Bardzo często biegnę na skróty przez  galerię -  a tam jadłodajni multum -  i widzę to,  co na załączonych zdjęciach z internetu pod przepisem -   aż biją po oczach skwareczki i kusi zapach.....  Nie ma Chochliku stampotu bez ziemniaków -  jak nie ma bigosu bez kapusty.
Rookworst to smak wędzonej kiełbasy  (coś jak polska zwyczajna?)  ale drobno mielona jak mortadela -  smaczna,  ale żadne cudo.
Dzięki za komentarz  -  pozdrawiam !!!

Fot. mariateresa, Boczek - po prostu świetny
Boczek - po prostu świetny
93.7k
1.1k
92
mariateresa
mariateresa

(2018-04-11 21:50)

Lea2 -  miło mi że  "ślimaczki "  smakowały,  zrobiłaś super i zdjęcie bardzo apetyczne,  a skoro  boczek w Twoim  domu jest lubiany,  to polecam  prawie to samo  -  a chyba łatwiejsze w wykonaniu " Rolmopsy wieprzowe w kapuście "  (są w moich przepisach)  również  bardzo dobre na zimno do chlebka.   Pozdrawiam Ciebie najmilej !

Fot. mariateresa, Królewski tort Rafaello
Królewski tort Rafaello
20.3k
285
24
mariateresa
mariateresa

(2018-04-11 20:40)

Prześliczny tort !  dziękuję za skorzystanie z tego przepisu.   Właśnie o to chodzi,  żeby tort był tylko obsypany wiórkami po wierzchu,  a krem był  " aksamitnym nadzieniem " -  jak w reklamie cukierków Raffaello.
Pozdrawiam i życzę smacznego !

Fot. mariateresa, Delikatny por a'la młoda kapusta
Delikatny por a'la młoda kapusta
5.8k
36
12
mariateresa
mariateresa

(2018-01-13 21:19)

-  i po to sa komentarze !    oczywiście miło przeczytać  " pozytywy ",  ale i dowiedzieć się  że tak prosty dodatek jak 2 łyżki śmietany znacząco wzbogacają smak.  Zapamiętam  -  i przy najbliższej białej kapuście na pewno ten dodatek będzie.  Pozdrawiam Ciebie i samych dobroci na 2018 !

mariateresa

(2018-01-03 23:17)

Mily jest Twój komentarz  i ładne foto  -  pozdrowienia dla syna !
Ja też na taki por -  jako dodatek do obiadu bym nie wpadła,  to podpatrzone w szpitalu.  Pozostanę jednak  przy przelaniu pokrojonego pora wrzątkiem,  gdyż było mi ciut za tęgie -  ale kocham koperek i nie żałuję.
Pozdrawiam Ciebie i życzę zdrowego,  pomyślnego  i smacznego 2018 !

mariateresa

(2018-01-02 18:24)

Dziękuję za mily komentarz  -  tak przygotowany por jako dodatek do obiadu może się wydawać zbyt.... cebulowaty,  a jest  "delikatne zaskoczenie"  -  muszę znowu zrobić.  
Odwzajemniam życzenia  ZDROWEGO i SZCZĘŚLIWEGO  2018 roku !!!

Fot. Glumanda, Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity
Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity
149k
518
53
Glumanda
mariateresa

(2017-12-27 21:12)

Wikuniu -  jaki  k o n k r e t n i e  serek  kupić  to trudno powiedzieć,  bo patrząc na cztery strony Polski i świata,  mogą one się inaczej nazywać.
Dwa razy nie wyszedł mi z serka Philadelphia  zawierającego masło  -  to znaczy sernik był .....  zbity,  a ja lubię puszyste.     Ale wiem z komentarzy,  że niektórzy Philadelphię chwalą i serniki mają jak malowane.

Tu jest twarożek  16 % - gęsty,  nie spada z łyżeczki  -  na oko dotyk i język bardzo zbliżony do polskiego wiaderkowego i tylko z takiego piekę.  Powodzenia !

Fot. mariateresa, Piersi w zalewie słodko kwaśnej
Piersi w zalewie słodko kwaśnej
23.2k
186
56
mariateresa
mariateresa

(2017-12-18 11:31)

Renatko  -  w jednej miseczce  " rozbełtaj " jajko,  do drugiej miseczki wsyp tartej bułki.    W s z y s t k i e   nugetsy  włóż  do jajka -  dobrze wymieszaj -  i zaraz  wszystkie  do tartej bulki  -  wymieszaj    -  między palcami otrząśnij nadmiar  tartej bułki -  i na patelnię.   Niczym nie doprawiaj  i żadnej mąki.

Pojedyńcze panierowanie tych kawałeczków to  -  za przeproszeniem -  byłaby robota dla głupich.  Na kilo piersi 2 jajka,  na połowę porcji  jedno.
Pozdrawiam  -   Zdrowych,  miłych  i smacznych Świąt santa2

mariateresa

(2017-12-16 20:44)

Dziękuję za miły komentarz,  niech idzie wszystkim  na zdrowie !  Wlaśnie ta zwiększona porcja octu jest dobra -  ja też daję więcej,  następne  chyba na Nowy Rok.  
Pozdrawiam  -    Zdrowych,  radosnych i smacznych Świąt santa2santa3santa4

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
33.3k
314
97
megi65
mariateresa

(2017-12-13 00:02)

Tak  sobie pomyślałam i mam nadzieję  następnym razem uzyskać oczekiwany  " glanc "  na  plasterkach  -  przecież to nie pierwsza moja wędlina z piekarnika  -  a patrząc na opakowanie popularnej przyprawy,  to ze zdjęcia  aż bije po oczach  s u c h o ś ć   tego  (chyba)  schabu  -  moje aż takie nie było, soki nie wyciekły -  tylko  tego  " lakieru "  zabrakło....





mariateresa

(2017-12-12 21:04)

No to obie porównamy -   u mnie następna  będzie karkówka  i chyba dopiero na Nowy Rok  ( bo to co na święta już w zamrażarce )  ale wtedy będę miała piekarnik pod większą kontrolą,   choć z piekarnika jestem zadowolona -  wszelkie ciasta bez problemu.   Dzięki za zainteresowanie moim komentarzem  -  pozdrawiam !

mariateresa

(2017-12-12 18:17)

Ekkore -   zgadzam się z Tobą,  ale dostosowałam się ściśle do przepisu  -  100* z termoobiegiem 1,5 h -  megi ten czas jeszcze o kwadrans wydłużyla -  a ja już nie.   Podtrzymuję pozytywny komentarz  -  schab jest smaczny,  kruchy,  mięciutki  -   no nie daj Boże jakby włókna wchodziły w zęby - na to mam alergię !  bo gdyby tak było  to już rano pokrojony w plastry gotowałby się w kapuście.   Jutro na śniadanie pójdzie reszta -  i po schabie.

mariateresa

(2017-12-11 23:08)

Megi -  no to jeszcze ja,  komentarz  b. pozytywny,  peklowanie skróciłam do 3 dni  -  smak bardzo dobry,  nie jest suche  -  choć oczekiwalam takiego  połysku jak na Twoich  plasterkach,  ale mat też ładny :)  Powtórka będzie z karkówki.  Pozdrawiam !

Fot. mariateresa, Piersi w zalewie słodko kwaśnej
Piersi w zalewie słodko kwaśnej
23.2k
186
56
mariateresa
mariateresa

(2017-11-29 19:25)

MarSo -  robiłam tylko tak jak w przepisie -  nie mam więc porównania smaku zalewy bez oleju.  Nie odniosłam wrażenia  żeby danie  ( jako całość )  bylo bardzo tłuste. Powiększ moje zdjęcie pod przepisem  -  owszem,  są oka jak na rosole,  ale żeby warstwa oleju to nie.
Nie wiem co Ci doradzic....  jakoś nie pasuje mi tu  woda z przecierem i przyprawami.  Tu  w przepisie jest pół porcji  -  więc  trochę ponad ćwierć szklanki oleju.
A rybę na Święta,   bez koncentratu i bez oleju,  to robisz tradycyjną rybę w occie.   Pozdrawiam !

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close