You are here: / / Comments send by the user mariateresa

Comments send by the user mariateresa

mariateresa
Recipe
Zimne nogi - "meduza z lornetą", albo bez-galareta z nóżek i nie tylko)))
10.4k
22
1
majolika
mariateresa

(2017-02-02 00:24)

Majoliko  -  to są moje  galarciki  ktore  robię identycznie jak w Twoim  przepisie,  nawet nie pochodzą one z  W.Ż.   tylko tak wyniosłam z domu i inaczej nie poitrafię.   Mały wyjątek  -  kurze nóżki (które lubię)  niestety teraz są tylko wspomnieniem ...
Zastanawia mnie tylko  KLAROWANIE  galarety.  Zawartość mojego  gara  m r u g a wolnitko  około 4 godzin  i gotowy wywar przecedzam przez sitko  ( bez gazy ! )  tylko  " dla bespieczeństwa"  żeby drobna kosteczka nie przedostala się między kawałki mięsa  -   ale  klarowanie ubitymi bialkami jest  dla mnie nowością  i naprawdę nie było potrzeby to robić  -  jak na foto,  kawalki mięsa są widoczne jak  " w szkle ".
Pozdrawiam,  a przepis  szczerze  polecam !

Fot. majolika, Sałatka " Bukiet tulipanów"
Sałatka " Bukiet tulipanów"
18.2k
79
39
majolika
mariateresa

(2017-02-01 23:18)

- i kto by przypuszczał,  że pomidorki koktailowe nadziewane twarożkiem  zdobedą TYLE komentarzy !

Dziewczyny -   wybiorę  jakikolwiek wyrywkowy przepis  b e z   z d j ę c i a  -  i napiszę komentarz  dołączając zdjęcie swoje  ( stosowene do potrawy oczywiście) i zobaczymy,  czy  a u t o m a t y c z n i e  to moje zdjęcie stanie się  TŁEM  do nazwy przepisu.   Jeśli tak,  to myślę że Makusia nic z tym nie da rady zrobić.

mariateresa

(2017-02-01 18:22)

O nic nikogo nie posądzam i nie osądzam,  MOWY NIE MA  o jakimś plagiacie,  niech te pałeczki na blasze sobie będą,  ale  d z i s i a j  po południu  dowiedziałam się,  że zdjęcie komentującego może  automatycznie  wskoczyć  jako  " tło "  do innego przepisu -  czy się to podoba czy nie,  za zgodą czy bez  -  i to nie przestanie mnie dziwić  i myślę,  że nie ja jedna nie miałam o tym bladego pojęcia.

mariateresa

(2017-02-01 12:09)

Makusiu  -  zniknęło tylko 1 zdjęcie pomidorków   tu -  ze strony przepisu które  było pod opisem wykonania.

A jeszcze inna  niespodzianka  -   w marcu 2014  roku  Laugasel1  wstawiła przepis na  "Obiad z kurczakiem z piekarnika "  -  i przepis ten opatrzony jest ..... MOIM zdjęciem kurczaka z młodymi pyreczkami.  
Nie mam NIC  naprzeciw  -  niech tak zostanie !   Ale jak to się stało ?

Ja to zdjęcie wtedy wstawiłam w komentarzu,  pokazując Laugasel że robię tak samo  -  a dostało się jako  " tło "  do przepisu.    Ale powtarzam  -  niech już tak zostanie.

mariateresa

(2017-01-30 00:37)

Makusiu  -   ja też wstawiałam zdjęcia bez zgody autora,  choć zaznaczam że pochodzą z internetu czy z gazety.
np. 15. stycznia na forum,  odpowiadając na pytanie  "co zrobić z mięsa mielonego " wstawiłam zdjęcia  mielonek  których nie robiłam  i zdarzało się  komentarz czy odpowiedź  na fotum (na rózne tematy) uzupełnić nie swoim zdjęciem.  Nasza  Majolika  " działa "  na rosyjskim forum kulinarnym,  wymieniaja się przepisami którymi dzieli się z nami  -  a może inni dzialaja na drugiej półkuli i czort wie,  czy jutro w Argentynie nie pojawi się fotka z W.Ż. ?
Podać źródło przepisu czy zdjęcia,  byłoby po prostu uczciwe.

mariateresa

(2017-01-29 14:50)

Poniższe nie dotyczy Majoliki -  z innej beczki 

-  mam 99,9 %  pewności,  że  (przynajmiej !)  3 przepisy na piękne i wykwintne  ciasto  uzupełnione jest  j e d n y m  zdjęciem  -  ciastka na talerzyku kupionego w cukierni.   Ale powiedzcie mi -  czy to wstyd napisać
" kupiłam takie przepyszne ciastko i zdobyłam oryginalny przepis " ?

Np. w moim przepisie na  " stampot "  jest też 10 zdjęć z internetu,  ale wyłącznie  dla obrazu popularności tego dania,  sposobie  serwowania itp... 

Dlatego robiąc cokolwiek,  zawsze mam kolejność czynności na fotkach,  ale nie jako  "dowód że to ja "  -  tylko dla początkujacych  -  w myśl mojej świętej zasady, że lepiej raz zobaczyć niż 3 x przeczytać.   Może to blog majoliki i nie ma sprawy.
A sam twarożek z koperkiem, czosnkiem i kropelką oliwy zapachniał mi.

mariateresa

(2017-01-29 13:03)

agdun -  podziwiam i kłaniam się Twojej spostrzegawczości !  SERIO i bez podtekstów.  Ja bez okularów nie funkcjonuję,  ale mikroskop byłby potrzebny dla porównania z jakiej strony pochodzi to zdjęcie -  tymbardziej,  że tulipanki są do siebie łudząco podobne  i na różnych stronach jest tego tysiące !  więc dlaczego majolika nie mogła ich zrobić ?  Nie znam strony " biblia smaków ",  a pierwszy raz  to cudeńko widzialam na stronie Pinterest chyba ze 4 lata temu.
Godzinę temu wpisałam w Google  " tulipanki z pomidorków koktailowych "  i pokazało to  co w moim komentarzu wyżej.   
- i szukaj teraz zdjęcia majoliki !

mariateresa

(2017-01-29 11:48)

Prześliczne te tulipany  to fakt i "na żywo "  też robią wrażenie prawdziwych  -  ale Wyście naprawdę tego nie znały ?   Pełne internety tego -  i biedronek też.   Nawet nie musi ten bukiet leżeć na półmisku -    proponowałabym,  w długi szczypiorek  " wdziać "  patyki od szaszłyka i stawiać je w połówce melona  a na liście pięknie pasuje por -  co sam z siebie wygląda na tulipanowy i sztywno stoi.
A na marginesie -  już bez pomidorków,  mamy smaczny  przepis na twarozek śniadaniowy.  Pozdrawiam autorkę !

Fot. mariateresa, Karkówka grzechu warta
Karkówka grzechu warta
56.1k
1k
65
mariateresa
mariateresa

(2017-01-15 11:02)

Dziękuję za bardzo miłe słowa  -  ale jestem tylko jedną z wielu,   W tej chwili jestem purpurowa ze wstydu -  nie odpowiedziałam na 4 komentarze pod jednym przepisem!  A dla mnie to ogromny zaszczyt,  kiedy mój przepis ktoś wybrał z pośród tysięcy.   Nie wchodzę na swoje przepisy, i wtedy -  2 lata temu -  przeoczyłam  pytania do mnie w "ostatnich komentarzach " ?   Mogę powiedzieć tylko  P R Z E P R A S Z A M  -  i Wszystkich bardzo szanuję i Pozdrawiam !

Fot. stokrotka390, Tort Mon Cheri
Tort Mon Cheri
7.3k
30
9
stokrotka390
mariateresa

(2017-01-04 15:07)

Byłoby fajnie Stokrotko,  żebyś ten sok z wiśni uwzgledniła w opisie wykonania  -  ile tego soku na połowę kremu ?    Bo w ulubionych nie ma komentarzy  a pewnie nie ja jedna skuszę się na to cudeńko.    Pozdrawiam !

mariateresa

(2017-01-03 21:39)

Śliczny ten torcik  -  a różowy kolor kremu  to za sprawą soku z kompotu ?

Fot. mariateresa, Zapiekanka - jak pizza
Zapiekanka - jak pizza
55.2k
1.2k
118
mariateresa
mariateresa

(2016-11-20 12:54)

lolki-71  -  z tym serem to będzie wszystko OK.  Myślę że mieszkamy daleko od siebie i kupujemy sery z różnych wytwórni.  Jak wspomniałam,  używam parmezanu -  już mielonego w pudełku.

mggi63  -  Jak wiadomo,  są potrawy odgrzewane smaczniejsze - z bigosem na czele -  i takie  których raczej (powszechnie)  się nie odgrzewa  -  przysłowiowy  kotlet,  ja nie odgrzewam też zapiekanek,  pizzy a z zup nie bardzo leży mi odgrzewany rosół  -  ale jako baza do innej zupy na drugi dzień -  zawsze !
A inni odgrzewają i im smakuje -  i nic mi do tego ! 
Przecież nie chodzi o to czy  "moja racja jest  mojsza - a Twoja Twojsza"
- odgrzewam czy nie - to ma tylko NAM smakować.

mariateresa

(2016-11-19 22:26)

Mggi  -  ja też nie mam problemu z serem na zapiekankach  (pizzach)  -  przeważnie używam parmezan   ( gotowy,  drobno  tarty w pudełku )  chodziło mi o odgrzewanie.  Tak jak odgrzewana pizza  -  no trudno,  nie lubię  i ser nie jest już taki mięciutki i ciągnący się jak "nowa"pizza prosto z pieca.  Ale biały ser mozarella (?) być może jest dobry odgrzewany.  Pozdrawiam -  miłej niedzieli!

mariateresa

(2016-11-19 20:11)

Tak  lolki-71      -  dzień wcześniej możesz przygotować
to co widzisz na foto 2, 3, 4, 5  i  bez zapiekania wstawić do lodówki.  Na drugi dzień do piekarnika i zapiekać około  5 - 7  min.  dłużej  niż jest to w przepisie  -  moja była gorąca,  robiona  "od ręki "  -  a taką zimną z lodówki  te 5 - 7 minut trzeba zapiec dłużej.

mggi63  -  piszesz  "odgrzewam"   -  rozumiem,  że gotową zapiekankę odgrzewasz na drugi dzień jeśli zostanie ?    A co z serem ?   pytam,  bo raz próbowałam odgrzać  i niestety,  ser nie był  "ciągnący" ..... po prostu  twardy.

Fot. mariateresa, Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
Ziemniak zimową porą - czyli Stampot
7.6k
40
6
mariateresa
mariateresa

(2016-11-14 17:46)

To dzięki Tobie Megi !   pokazując w komentarzu piękne zawijańce z boczku,  wspomniałaś o odpowiednim dodatku  -  ziemniakach z marchwią.  
Ten beszamel chodzi mi po głowie -  przy najbliższej okazji odłożę trochę stampotu i zrobię próbę -  zachowując proporcje oczywiście.  Zasada jest jedna i powie to Tobie najstarszy tubylec  -  p r o s t o t a.   SZPEK  -  wędzony / solony  musiał wystarczyć od jednego do drugiego świniobicia,  a reszta to co ziemia urodziła.   Foto - przyklady z internetu parujących stołów,  to już późniejsze -  lepsze czasy.  
Moje mocne, wiekowe  korzenie są z tego samego zagłębia pyraczanego!
Również pozdrawiam milutko!

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close