Ta zupa jest absolutnie fantastyczna,zwlaszcza jak juz nie ma nic do przyrzadzenia ani z lodowki , ani ze spizarni. Najedlismy sie w piec osob!!!!!
Jesli dodasz odrobine kurkumy albo szczypte szafranu, talerz natychmiast sie rozweseli!
Palce lizac, fantastycznie pyszne!
www.gotowanie.v9.pl/slownik/328.php
Pozdrawiam serdecznie.
Cieciorka, ciecierzyca, czy inaczej groch wloski to jest dokladnie to samo! Nawet w internetowym sklepiku ekologicznym ciecierzyca wystepuje pod
mianem cieciorki. Wiec jak go zwal, tak go zwal....Natomiast nie zgadzam sie co do "roznistych przypraw". We wszystkich przepisach(jest to potrawa
libanska), wymienia sie jako skladniki humusu wylacznie owa nieszczesna cieciorke, cytryne, czosnek, tahine i oliwe.
Pozdrawiam i smacznego.
Strasznie przepraszam,danie moze byc absolutnie przepyszne ,ale na pewno nie "po mysliwsku".To ostatnie zaklada chocby najmniejsza ilosc
przypraw"lesnych, na ogol jalowca.
To prawie rok temu, wiec nawet nie wiem czy przeczytasz. Otoz ja dzisiaj zapytalam pewnego szefa kuchni "urzedujacego" w paryzu w sprawie przelewania makaronu zimna woda i uzyskalam wiadomosc, ze NIGDY, PRZENIGDY!!!!! Bo makaronu nikt we Wloszech nie zostawia na jutro na podgrzanie.Powtarzam, co zaslyszalam i nic od siebie. Pozdrowienia