Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka duszone z cebulą

Żeberka duszone z cebulą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg żeberek
4-5 średnich cebul
opakowanie Przyprawy do żeberek lub sól,pieprz i mały liść laurowy
parę łyżek mąki
3 łyżki oleju

Opis:

Żeberka umyć,osuszyć i pokroić w 4-5 centymetrowe kawałki.Natrzeć przyprawą do żeberek lub solą i pieprzem.Odstawić w chłodne miejsce na ok.godzinkę.Potem wyjąć,oprószyć mąką.Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć żeberka z obu stron na silnym tłuszczu,dociskając je mocno do patelni.Przełożyć do rondla,(jeżeli nacieraliśmy tylko solą i pieprzem to dodać też liść laurowy)wlać wrzątku do 3/4 wysokości mięsa i dusić pod przykryciem na małym ogniu jakieś 40 min.Po tym czasie na patelni podsmażyć cebule pokrojone w krążki na tłuszczu pozostałym z żeberek.Lekko ją zrumienić i dodać do żeberek.Dusić razem około 20 min.Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Autor: akasha81 2010-03-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina
Tagi:	kuchnia polska obiad wieprzowina żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

an01 (2014-06-06 14:16)

Bardzo fajny i prosty przepis, cebulka dodaje smaku , polecam również podobny http://okruszka.pl/zeberka-duszone/ w/g którego przygotowałam ostatnio i wyszły nieco inne, ale pyszne :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami

Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami Wkn

Fot. Wkn, Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut

Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut Wkn

Fot. Wkn, Kapuśniak pomidorowy z zasmażką

Kapuśniak pomidorowy z zasmażką Wkn

Gulasz wieprzowy Gluba666

ŻEBERKA po polsku - duszone słodki buraczek

Żeberka marynowane bahus

Fot. Wkn, Polędwiczki w sosie borowikowym

Polędwiczki w sosie borowikowym Wkn

Golonka duszona z cebulą bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij