Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika saburg

Komentarze otrzymane przez użytkownika saburg

saburg
Fot. saburg, Caponata z owocami morza
Caponata z owocami morza
18.1k
67
9
saburg
saburg

(2008-08-04 21:33)

Nie powinno! Może za dużo soku cytrynowego?! Kwaśne pomidory??

Fot. saburg, Tartiflette
Tartiflette
11.9k
45
12
saburg
saburg

(2008-08-04 21:25)

To teraz musisz albo sama do Francji po Reblochon'a albo molestować znajomych!

Przepis
Kompot z ziemniaków czyli zupa dla leniuchów
8.8k
8
3
saburg
anay

(2008-08-03 23:39)

;) znam takiego szefa kuchni, co dokładnie tak wyraża się na temat swojej pracy.

Fot. saburg, Caponata z owocami morza
Caponata z owocami morza
18.1k
67
9
saburg
jareksz

(2008-08-02 08:14)

CoS mi chyba nie wyszło. To miało być takie kwaśne?

Fot. saburg, Tartiflette
Tartiflette
11.9k
45
12
saburg
anay

(2008-08-01 19:27)

o. można :)  więc naści.

anay

(2008-08-01 19:05)

Po prostu deliszyz! Znakomita przekąska. Grzesznie tłusta i wyśmienita. Wrzuciłabym zdjęcie, ale chyba nie można już :) Wyślę mailem.

Przepis
Karkówka w jarzynach
10.1k
33
6
saburg
aloalo

(2008-07-28 12:22)

Czytam ten Wasz dialog i piszecie tu o śliwowicy do marynowania. A wiecie może do czego zużyć czeski wytwór pt. "borowiczka"? Mój mąż otrzymał od kumpla w ramach wdzięczności, ale do picia tego to ciężko się jest mu (i naszym znajomym - nikt nie chce) przekonać :)

Przepis
Wędzony kurczak w czerwonej kapuście
6.5k
10
4
saburg
agik

(2008-07-28 06:15)

Tak sobie myślę- podałes przepis na samodzielne danie, a ja raczej mówiłam o sałatce do obiadu- rolady, kluski śląskie i modro kapusta. A wcześniej rosól z cieniutkim domowym makaronem, a potem kompot z truskawek- chyba sens ciężkiej pracy górnika- pracowac cały tydzień po to, zeby w niedzielę zasiaść z rodziną przy stole do takiego właśnie obiadu. Nie ma etosu pracy górnika bez takiego własnie niedzielnego obiadu. Kiedyś wpadłam na pomysł, zeby zastąpić tłuszcz ze skwarek oliwą i dodałam posiekanej natki pietruszki- luby się obraził, za profanację świętości i lżył mnie mianem totalnego nieuka kulinarnego.

Jeszcze zapomniałam dodać, ze z głowki kapusty wychodzi tego bardzo duzo, ja wybieram bardzo maleńkie kapustki a i tak jest tego zbyt wiele. Zagospodarowałam kiedyś resztki wpychając kapustę między dwa tosty i opiekłam w "sandwiczerze" ( czy jak to się tam nazywa) dobre było....

Fot. saburg, Grule z bryndzą
Grule z bryndzą
17.6k
38
11
saburg
saburg

(2008-07-27 23:42)

Spoko! Jest to tak: mleko + podpuszczka (klag) = bundz→ zmielony, posolony i ubity w fasce dojrzewa i powstaje bryndza.
Bundz NIE jest twarogiem - powstaje "sztucznie" ! Twaróg powstaje na skutek naturalnego działania bakterii acidofilnych.

agik

(2008-07-27 22:24)

Kule, pomyłka- bryndza powstaje z podpuszczki, bundz, to twaróg ( jeśli dobrze rozumiem)
Ale namieszałam

Przepis
Sezonowa sałatka z pomidorów
4.8k
23
3
saburg
agik

(2008-07-27 22:02)

jeju!!!!!!!!!!!!!!! uwielbiam!!!!!!!

Fot. saburg, Grule z bryndzą
Grule z bryndzą
17.6k
38
11
saburg
agik

(2008-07-27 21:52)

Hi, sorki, kwiatka Ci dam, zebyś stresu nie miał...( albo buziaka, hi)
Pytanie tylko- co powstaje z tej podpuszczki- bundz, czy bryndza? Jeśli dobrze rozumiem, to bundz, tak?

saburg

(2008-07-27 21:39)

Powstaje przez dodanie do podgrzanego mleka tzw. klagu (podpuszczki0 otrzymywanego z żołądków cielęcych (jeśli dobrze pamiętam)
Ale mnie przeegzaminowałaś!

agik

(2008-07-27 19:56)

Czyli bundz to taki owczy twaróg, tak?

Przepis
Karkówka w jarzynach
10.1k
33
6
saburg
agik

(2008-07-27 19:53)

Hi, a "tindi-rindi" to kolendra??? No oki, sorki za offa, choć fajnie się z Tobą rozmawia.
Następnym razem spróbuję z różowym winem ( ale kolendrę dodam i tak, hi), a tak specjalnie dla Ciebie dodam goździków...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij