Jesteś tutaj: / / Tartiflette

Tartiflette

11.9k
45
12

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia francuska Zapiekanki
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
bumcykcyk

(2008-12-12 23:22)

A gdzieś podział wino z Savoie? A śmietana? I jak się połozy na wierzch Brie albo nie daj Panie Boże Ołomuncky syr i jeszcze posypie po wierzchu ziołami prowansalskimi, to tyle to bedzie miało wspólnego z tartiflette, co flet z tartinką.
Po to jest kuchnia regionalna, żeby robić tak jak nakazuje przepis. Ma być vin de Savoie, Roblochon i basta. Inaczej to są wolne impresje na zapiekanke z kartoflami i nie można tego nazywać "tartiflette". To tak jakby sie robiło "de volaille" ze schabowego. 

saburg

(2008-12-14 11:21)

Mnie zaś ciekawi gdzie się podziała Pańska wyobraźnia Pani lub Panie bumcykcyk!  Wyluzuj!!

bumcykcyk

(2008-12-14 18:20)

Ależ ja jestem na luzie. Zgadzam się, że można robić tę zapiekankę z "brie", "camembert" czy z i nnym serem topniejącym i rozpływającym się w piekarniku oraz na podniebieniu i na dziesiątki różnych sposobów. Na pewno będzie smaczne, co do tego nie mam żadnych wątpliwości. Ino, że tego nie można nazywać "tartiflette", ewentualnie są to "impresje na temat tartiflette".  Napisz, że proponujesz:  "Coś a la tartiflette" i będzie OK.
Pozdrawiam

moniaaaaaaaaaa

(2013-03-06 22:46)

Uwielbiam! Jest to typowo "zimowe" danie, mocno tłuste ale bardzo łatwe i szybkie :) Ja często kupuje gotowy ser do Tartiflette.

gosia64

(2013-03-07 10:08)

Robie tak samo tylko przed zapiekaniem polewam sosem beszamelowym. Jest pyszna! Polecam!

lisia

(2013-04-05 13:58)

wygląda pysznie,muszę wypróbować

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. kaha87ha, moje ratatuje moje ratatuje kaha87ha
Fot. Balbina71, Zupa cebulowa francuzka Zupa cebulowa francuzka Balbina71
Przepis zapiekanka po francusku czyli Gratin dauphinois nimeska
Przepis Suflety czekoladowe sebka sebek
Przepis Zielona tortilla bahus
Przepis Koper włoski z pomidorami po prowansalsku bahus
Przepis Quiche ziemniaczany w kruchym cieście bahus
Przepis Macaroni Cheese pablito.pp
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij