Dawno nie robiłam,,ale dziś do wykonania któryś tam kolejny już raz.
Już doczytałam że budyń ugotować
Czy budyń ma być ugotowany na mleku czy sam proszek?
Ciastojad i Alman - przepraszam, ale wczoraj nie bylo mnie na stronie
- TAK, pierwszy krążek posmarowany jest dżemem brzoskwiniowym, (chyba) niskosłodzonym. B. dobry jest dżem agrestowy ale " stronami " ciężko dostać. Już uzupełniam w składnikach. Pozdrawiam !!!
Megi65 pisała, że jeden krążek posmarowała dżemem czy powidłem i to chyba na jej zdjęciu widzisz... w przepisie nie ma, to jest odstępstwo od przepisu, ale przecież nie przestępstwo.
Ja np, dałam jasny, kwaśny dżem z pigwy i do tego posmarowałam każdy blat biszkoptu, bardzo cieniutko, wcale nie widać, ale smak zdecydowanie poprawił, przełamując słodycz.
Czy jeden z krążków jest posmarowany dżemem? Nie mogę znaleźć w przepisie , a wyraźnie widać dżem.
Chochliczku drogi - kuchnia to nie apteka i zmiany są dozwolone, oczywiście że bez milion kalorii w boczku też będzie smaczny, ale najstarsze receptury i ludzie (jeszcze) pamiętający "inna epokę" powiedzą, że stampot to nic innego jak t y l k o dobrze okraszone pure' z dodatkiem + teraz mięso / kiełbasa, ale byłwały czasy, ( wojenna bieda ) że była tylko smażona cebula. Bardzo często biegnę na skróty przez galerię - a tam jadłodajni multum - i widzę to, co na załączonych zdjęciach z internetu pod przepisem - aż biją po oczach skwareczki i kusi zapach..... Nie ma Chochliku stampotu bez ziemniaków - jak nie ma bigosu bez kapusty.
Rookworst to smak wędzonej kiełbasy (coś jak polska zwyczajna?) ale drobno mielona jak mortadela - smaczna, ale żadne cudo.
Dzięki za komentarz - pozdrawiam !!!
Wiele razy robiłam stampot bez boczku (w ogóle od niedawna używam boczku do czegokolwiek) i kompletnie się nie zgadzam, że bez tego jest niesmaczny. Przecież istnieje masło, śmietana, mleko, które mogą "nawilżyć" ziemniaki, a i na pewno są osoby, które wolą w ogóle bez tłustych dodatków. Widzę na niektórych zdjęciach rookworst. Chyba nie do dostania w Polsce, co? W każdym razie, fajnie, że podajesz oryginalny przepis. Już widziałam tu przepis na "stampot" bez ziemniaków. ;)
Mariateresa, bardzo dziękuję za wskazanie mi jeszcze innego przepisiku na rolmopsy wieprzowe, chętnie go wypróbuję. Przesyłam Ci serdeczne pozdrowionka :)
Lea2 - miło mi że "ślimaczki " smakowały, zrobiłaś super i zdjęcie bardzo apetyczne, a skoro boczek w Twoim domu jest lubiany, to polecam prawie to samo - a chyba łatwiejsze w wykonaniu " Rolmopsy wieprzowe w kapuście " (są w moich przepisach) również bardzo dobre na zimno do chlebka. Pozdrawiam Ciebie najmilej !
Prześliczny tort ! dziękuję za skorzystanie z tego przepisu. Właśnie o to chodzi, żeby tort był tylko obsypany wiórkami po wierzchu, a krem był " aksamitnym nadzieniem " - jak w reklamie cukierków Raffaello.
Pozdrawiam i życzę smacznego !
Skorzystałam z przepisu na krem i obsypania kokosem jedynie zewnętrznej części tortu... nie wiem jeszcze jak smakuje, ale wygląda bosko /moja subiektywna ocena hihihi/. Zresztą podobny krem już robiłam i był pyszny /ciut inne proporcje tylko były/. Dzięki za inspirację. Pozdrawiam.
Super przepisik Taka świetna odmiana od tradycyjnego bigosu z pysznymi i mięciutkimi kawałkami boczusia. Boczek zrobiłam z dwoma rodzajami kapusty białej i kiszonej z dodatkiem marchewki. Będą powtórki dla rodzinki na różne okazje. Jest przepyszny... Pozdrawiam
- i po to sa komentarze ! oczywiście miło przeczytać " pozytywy ", ale i dowiedzieć się że tak prosty dodatek jak 2 łyżki śmietany znacząco wzbogacają smak. Zapamiętam - i przy najbliższej białej kapuście na pewno ten dodatek będzie. Pozdrawiam Ciebie i samych dobroci na 2018 !
Zrobiłam i ... pycha. Też pominęłam parzenie, dodatkowo dodałam 2 łyżki śmietanki, bo do kapusty młodej u mnie troszkę śmietany być musi to i do "tej kapustki" też dodałam. Dzięki za przepis. Zdjęcia nie będzie, bo w sztucznym świetle mi nie wychodzą zupełnie.