Mam pytanie czy można zrobić to danie dzień wcześniej?
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
Dziękuję ! miło mi Gabigold i Hoja że wracacie do tego dania. Pewnie na niedzielę zrobię, bo w ubiegłą czegoś " na ząb " mi brakowało. Życzę smacznego Wam - i tym do których przepis poszedł. Pozdrawiam
Pycha ! Super przepis - poszło dalej, Pozdrowionka dla autorki.
Dawno nie robiłam,,ale dziś do wykonania któryś tam kolejny już raz.
Już doczytałam że budyń ugotować
Czy budyń ma być ugotowany na mleku czy sam proszek?
Ciastojad i Alman - przepraszam, ale wczoraj nie bylo mnie na stronie
- TAK, pierwszy krążek posmarowany jest dżemem brzoskwiniowym, (chyba) niskosłodzonym. B. dobry jest dżem agrestowy ale " stronami " ciężko dostać. Już uzupełniam w składnikach. Pozdrawiam !!!
Megi65 pisała, że jeden krążek posmarowała dżemem czy powidłem i to chyba na jej zdjęciu widzisz... w przepisie nie ma, to jest odstępstwo od przepisu, ale przecież nie przestępstwo.
Ja np, dałam jasny, kwaśny dżem z pigwy i do tego posmarowałam każdy blat biszkoptu, bardzo cieniutko, wcale nie widać, ale smak zdecydowanie poprawił, przełamując słodycz.
Czy jeden z krążków jest posmarowany dżemem? Nie mogę znaleźć w przepisie , a wyraźnie widać dżem.
Chochliczku drogi - kuchnia to nie apteka i zmiany są dozwolone, oczywiście że bez milion kalorii w boczku też będzie smaczny, ale najstarsze receptury i ludzie (jeszcze) pamiętający "inna epokę" powiedzą, że stampot to nic innego jak t y l k o dobrze okraszone pure' z dodatkiem + teraz mięso / kiełbasa, ale byłwały czasy, ( wojenna bieda ) że była tylko smażona cebula. Bardzo często biegnę na skróty przez galerię - a tam jadłodajni multum - i widzę to, co na załączonych zdjęciach z internetu pod przepisem - aż biją po oczach skwareczki i kusi zapach..... Nie ma Chochliku stampotu bez ziemniaków - jak nie ma bigosu bez kapusty.
Rookworst to smak wędzonej kiełbasy (coś jak polska zwyczajna?) ale drobno mielona jak mortadela - smaczna, ale żadne cudo.
Dzięki za komentarz - pozdrawiam !!!
Wiele razy robiłam stampot bez boczku (w ogóle od niedawna używam boczku do czegokolwiek) i kompletnie się nie zgadzam, że bez tego jest niesmaczny. Przecież istnieje masło, śmietana, mleko, które mogą "nawilżyć" ziemniaki, a i na pewno są osoby, które wolą w ogóle bez tłustych dodatków. Widzę na niektórych zdjęciach rookworst. Chyba nie do dostania w Polsce, co? W każdym razie, fajnie, że podajesz oryginalny przepis. Już widziałam tu przepis na "stampot" bez ziemniaków. ;)
Mariateresa, bardzo dziękuję za wskazanie mi jeszcze innego przepisiku na rolmopsy wieprzowe, chętnie go wypróbuję. Przesyłam Ci serdeczne pozdrowionka :)
Lea2 - miło mi że "ślimaczki " smakowały, zrobiłaś super i zdjęcie bardzo apetyczne, a skoro boczek w Twoim domu jest lubiany, to polecam prawie to samo - a chyba łatwiejsze w wykonaniu " Rolmopsy wieprzowe w kapuście " (są w moich przepisach) również bardzo dobre na zimno do chlebka. Pozdrawiam Ciebie najmilej !
Prześliczny tort ! dziękuję za skorzystanie z tego przepisu. Właśnie o to chodzi, żeby tort był tylko obsypany wiórkami po wierzchu, a krem był " aksamitnym nadzieniem " - jak w reklamie cukierków Raffaello.
Pozdrawiam i życzę smacznego !