Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia
Fot. Mantu, Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
58.2k
327
29
Mantu
Smosia

(2020-10-29 20:09)

Dzisiejsze odkrycie/a: mąka ryżowa dodana do ciasta /1szkl./ i krupczatka /połowa szkl./ i 1 szkl. luksusowej + 3 łyżki oleju, reszta przepisowa.
2gie- farsz po zmieleniu podsmażyłam z pieczarkami.
Efekt rewelka - ciasto cieniutkie jak pergamin i mocne, farszu duużo napakowałam. Przed zlepieniem obłożyłam farsz plasterkami masła.
Piekłam w piekarniku /ok.180 stopni/.

Fot. tangerek, Pierniczki miękkie i pulchniutkie
Pierniczki miękkie i pulchniutkie
169k
361
36
tangerek
Smosia

(2020-10-24 21:18)

Nie ma za co :)
Ja piekłabym z 12,5 dag'ów czyli 1/2 większej kostki.
Wg przelicz. 25g = 2,4 łyżeczki masła, na 2 szkl. mąki?? Chochlik jesterwlazł z wiersza 'drożdżowego albo ja czepiam się niepotrzebnie.

Smosia

(2020-10-22 10:49)

Taak,tyle też umiem scholar, ale to malizna i wg mnie, o wiele za mało toff - monoklem czy lupą trzeba szukać masła w cieście /ja lubię masło i dodałabym go więcej/.

Fot. misia123, Gyros z warzywami
Gyros z warzywami
9k
84
12
misia123
Smosia

(2020-10-22 10:45)

Syp całą, bo wyjdzie mdłe ;(/tyle z moich notek priv/.

Fot. tangerek, Pierniczki miękkie i pulchniutkie
Pierniczki miękkie i pulchniutkie
169k
361
36
tangerek
Smosia

(2020-10-21 09:45)

Gabi? ile masła dodałaś, bo ja też mam wątpliwości, jak poprzedniczki - 25g to nawet trudno określić /łyżeczka?/ deal2 coś nie tak w składnikach ;(

Fot. ekkore, Soczewica z wołowiną i pieczarkami
Soczewica z wołowiną i pieczarkami
5.4k
31
5
ekkore
Smosia

(2020-10-20 10:56)

Przepisowa wersja z pieczarkami lepsza /1na pusz. ciecierzycy 'znikła w mięsie, więc dod. 1ną puszkę czerwonej fasoli z zalewą/.
Z dużej porcji niewiele zostało, a miało być na 2a dni ;D
Polecam 2thumbsup

Smosia

(2020-10-09 08:25)

Pycha /przyznaję,że podmieniłam pieczarki na buraczki i wrzuciłam pigwę/.
Następne podejście będzie z pieczarkami. A wołowina nie musi być naj, ale wiadomo - im lepsza, tym smaczniej.
Dzięki za przepis chef

Smosia

(2020-10-08 12:54)

A widzicie' tutaj wtrącę, że sól zmiękczająca /kupuję różne i każda działa/ jest czasami niezastąpiona. Kiedy nie mam paru godzin na mieszanie w garach albo pieczenie w piekarniku posypuję nią mięso, odstawiam i czekam ok.1/2 do godziny /im większe kawałki, tym dłużej/. Dzisiaj z gulaszowego gotuję ;)

Fot. onlyred, Papryka w musztardzie
Papryka w musztardzie
4.5k
10
4
onlyred
Smosia

(2020-10-06 10:46)

A jak smakuje, pewnie super, muszę kiedyś sprawdzić.chef

Fot. ewka63, Kapuśniaczki drożdżowe
Kapuśniaczki drożdżowe
35.5k
305
17
ewka63
Smosia

(2020-09-27 10:18)

Tak, pyszne - u nas paszteciki były z farszem mięsnym/grzybowym i barszczem czystym /czyli barszczykiem/ do picia.
Mama wyrwała' przepis z kalendarza kartkowego, zawsze goście chwalili i przepis podkradali, aż go w końcu wcięło - dzięki za przypomnienie ;)

Fot. PIKuSiA, Ogórki curry na zimę
Ogórki curry na zimę
7.1k
30
5
PIKuSiA
Smosia

(2020-09-21 10:03)

5ta : zielone pomidory /spady lub niedojrzałe z krzaków/ kroiłam w cienkie plasterki, zasoliłam, po paru godzinach odcedziłam i zalałam jak w przepisie. Stały w lodówce parę dni i są pyszne - dodaję do kanapek zamiast chrzanu lub musztardy. Polecam

Smosia

(2020-08-31 09:31)

Tym razem wersja 'na już-bez solankowania i bez pasteryzacji, w kamionce, dorzuciłam trochę przypraw - listki laurowe, ziele i pieprz zielony ziarnisty. Po 1nym dniu fajne, 2gi dzień super - jak małosolne pachnące curry. Polecam i dziękuję;)

Przepis
Moje ciasto z owocami
5.4k
31
12
gabigold
Smosia

(2020-08-30 17:03)

Oj, taaak - szybkie i smaczne, moje ulubione /z roztopionym masłem lub dobrym olejem i masłem/. Nie roztapiam margaryny, bo i po co, wolę dodać olej o neutralnym zapachu. Polecam ;)

Fot. fufiatka, Karkówka w sosie x 5
Karkówka w sosie x 5
29.8k
447
39
fufiatka
Smosia

(2020-08-19 09:25)

Wczoraj szynka pokrojona w grubą kostkę, zamiast płynnej maggi: sól zmiękczaj. i spory pęczek magi z grządki - ideał, nie za słone i mięsko szybciej dochodzi. Polecam.

Fot. niebieska-różyczka, Botwinka bardzo prosta
Botwinka bardzo prosta
213k
929
76
niebieska-różyczka
Smosia

(2020-08-10 11:07)

Ja też botwinkową niedzielę miałam - podobna, na soku bio z buraków i za radą alman najpierw dodałam buraczki z łodygami drobno krojone, na końcu ładne listki pocięte. Nic lepszego na upały nie ma.Polecam i dziękuję za wszystkie dobre/przydatne rady :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 12
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij