Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

Komentarze wystawione przez użytkownika alidab

alidab

(2007-07-29 14:33)

Ja do słoja z ogórkami dodaję sól, cukier (wsypuję), ocet i wtedy zalewam zimną wodą.Zakręcam słoiki i pasteryzuję. :)))

alidab

(2007-07-29 11:47)

Mari..:))) Z przyjemnością "testuję" Twoje przepisy, jeszcze dzisiaj mam w planie zrobić placek z cukini a w następnej kolejności będzie danie z kurkami w roli głównej. Jak tylko będę mogła zrobić zdjęcie to z przyjemnością udostępnię ( za pośrednictwem moderatorów :)) do Twojego przepisu. Dzisiaj z myślą o wyjściu na działkę i spotkaniu z przyjaciółmi zrobiłam z 1,5 porcji imbiriadę....:)))))))))))

alidab

(2007-07-29 11:39)

Zupa pyszna i... baardzo syta...:)))  Po takiej zupie kwestia przygotowania drugiego dania obiadowego wydaje się bardzo odległa...:))))    Zdecydowanie
i z przyjemnością polecam ...:))))   

alidab

(2007-07-29 09:24)

Ja także mam zamiar upiec dzisiaj ten placek i myślę,że należy w sposobie pieczenia potraktować tak jak np. kartoflarz czy babkę ziemniaczaną (jak zwał tak zwał...:)))
Myślę,że należy piec ok.godziny (może trochę mniej) w temp. ok.180 C. Może wcześniej Mari się odezwie...:)))))))
Ja chyba zrobię w formie na tartę i będę chociaż ze dwa razy pod koniec pieczenia smarować roztopionym masłem albo olejem całą powierzchnię placka, bo bardzo lubię taka chrupiącą skórkę.

alidab

(2007-07-28 23:44)

Mari...:)))  Jaki to ma być tarty ser - biały (twaróg) czy ser żółty?

alidab

(2007-07-28 21:24)

Taki przyrządzony arbuz z dodatkiem wiśniówki jest rewelacyjny, orzezwiający i doskonały na "babskie" pogaduchy...:))))
Ja dodałam jeszcze odrobinę soku z limonki dla podkreslenia smaku. Z przyjemnością będę wracać do tego przepisu i zachęcam do degustacji....:))

alidab

(2007-07-28 21:18)

Zrobiłam z połowy porcji, bo byłam ciekawa efektu. Dałam sok z limonek i cytryny pół na pół.Lemoniada jest smaczna, orzezwiająca i doskonale gasi pragnienie.
Tak wyglądała...:)))

alidab

(2007-07-27 21:27)

Nie wiem dlaczego zabrakło Ci tej zalewy... Ja także robiłam te ogórki i zalewy było akurat tyle ile trzeba ale tak sobie myślę, że może dlatego, że ja uzyłam zamiast gęstego przecieru pomidorowego bardziej płynnej pasty z kartonu. Wiesz, ja będąc na twoim miejscu kupiłabym sok pomidorowy, dodałabym do soku trochę octu i cukru (tak do smaku) i wlałabym do tego garnka z ogórkami, podrzałabym - może na gorąco zrobi się więcej tej zalewy. Myślę, że to powinno wystarczyć.
Musisz wszystko przed włożeniem do słoików spróbować - jeśli Tobie będzie smakowało, to znaczy, że jest dobre i takie będzie.:)))))))))))))

alidab

(2007-07-26 20:33)

Kola..:))) Tak, należy posolić do smaku...

alidab

(2007-07-26 18:33)

Ja jestem fanką tego torcika -  robiłam go już kilka razy, między innymi w  okragłej tortownicy. Najlepsza jest duża tortownica (30-31 cm) - wtedy  proporcje są takie jak w przepisie. Polecam, bo ciasto jest pyszne i spisuje sie dobrze nawet w czasie upałów. Mnie najbardziej smakuje dobrze schłodzone ...:))))

alidab

(2007-07-26 15:29)

To był "ostatni dzwonek" na to ciasto z wiśniami. Wiśni miałam trochę za mało więc dodałam garść czerwonych porzeczek. Wyszło bardzo smaczne tylko z "rozpędu" na ciasto kakaowe wyłożyłam owoce zamiast masy kokosowej i wizualnie trochę straciło ale w smaku bez zmian...:))
Tak wygląda:

alidab

(2007-07-26 10:30)

Mari, ta Twoja imbiriada (zostanę przy tej nazwie:) to świetny wynalazek i z charakterem...:)))  Doskonale sprawdza się nie tylko w czasie upałów, jak tzreba - to rozgrzeje...:)))    

alidab

(2007-07-24 12:54)

Moniko,cieszę się, że kalafior smakował. W czasie upałówjest to smaczne danie i przede wszystkim zimne, bo z lodówki.  A kalafior z bułką  i kalafior panierowany jak kotlety to zupełnie inna bajka i szczerze mówiąc dla mnie takie wersje pozostaną numer jeden. To chyba smak tradycji... Pozdrawiam.:))))

alidab

(2007-07-24 12:50)

Moniko...:))) Ja daję zwykłą wodę z kranu i pasteryzuję je - w związku z tym ta woda nie jest surowa tak jak w przypadku ogórków kiszonych. Nigdy się nie zepsuły ale jak chcesz użyć przegotowanej wody to przeciwwskazań nie ma...:)))

alidab

(2007-07-24 11:32)

Pozwolę sobie na odpowiedż w imieniu autora przepisu...:)))
Dla mnie koncentrat pomidorowy i przecier to jedno i to samo... Ja robiłam te ogórki i dodałam pastę pomidorową taką z kartonu (bardziej rzadki przecier) i bardzo ładnie się rozprowadziła  i ogórki wyszły pyszne.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij