-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 szklanka cukru
6 jajek
1 i 1/2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek oleju
krem:
4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
budyń śmietankowy
3 czubate łyzki mąki pszennej
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
masa kokosowa:
1 paczka wiórków kokosowych (140g)
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
Opis:
Białka i żółtka z cukrem ubijamy osobno mikserem , następnie delikatnie łączymy ze sobą i dodajemy pozostałe składniki ciasta.
Pieczemy na duzęj blasze 40 min w 170-180 stopniach.
Po wystudzeniu przeciąć na 2 placki
Krem:
W 1 szklance mleka rozpuścić mąkę , cukier , budyń śmietankowy. Razem z resztą mleka ugotować budyń , który po wystygnięciu miksujemy z margaryną
Masa kokosowa:
Wszystkie składniki zrumienić na patelni na złoty kolor
Na pierwszy placek nakładamy połowę kremu , przykrywamy drugim plackiem , na to reszta kremu ,a na sam wierzch masa kokosowa .
Blacha: 25/40 cm
Polecam gorąco !!!!
Ciasto doskonale sprawdza się na większych imprezach .

jolatkocz (2012-01-29 17:08)
Bardzo dobre ciacho.

Izka21 (2012-10-17 13:37)
ciasto jest tanie ale przepyszne :) u mnie na urodzinach córci znikało bardzo szybko :)polecam

justynek52 (2013-06-16 17:05)
Pyszne ciasto! Polecam

wioleta865 (2013-08-29 02:19)
Ciasto aż taką wielką rewelacją to według mnie nie jest, ale oczywiście to kwestia gustów, no chyba że coś nie tak zrobiłam. Bałam się ogólnie, że może mi biszkopt nie wyjdzie, ponieważ jak już ubiłam osobno żółtka,osobno białka, to jak już połączyłam ze sobą, to mąkę, proszek i olej dodawałam mieszając tylko powoli łyżką, już nie mikserem i takie grudki się robiły, ale jakoś chyba udało mi się je rozmieszać. A i nie wiem czemu, ale budyń wyszedł mi jakiś rzadki, zrobiłam go wieczorem i z rana jak wstałam, to go miksowałam z margaryną, to nie wiem może jak przez noc postał, to dlatego taki rzadszy się zrobił, no ale nie powinno tak być. Ciasto oczywiście o wiele lepiej smakuje na drugi dzień, gdy już biszkopt przesiąknie masą. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

brzdaczus (2013-10-13 18:14)
Ciasto rewelacyjne, zrobię je na pewno jeszcze nie raz, dziękuję za super przepis!

steve (2014-04-01 21:00)
Dobry torcik i rzeczywiście nieskomplikowany jeżeli chodzi o wykonanie. Choć czy jednak aż tak rewelacyjny jak piszą inni, to nie wiem. Smaczny jednak jest. Polecam.