Beatko132! Tak oczywiscie może byc to mleko, tylko do tego akurat przepisu to gotowałabym go całe 3 godziny.Pozdrawiam!
Czasem nie zapomnijcie o tych pączkach w tym karnawale.One SĄ NAPRAWDĘ BOSKIE!!!!!!!!!!!!!!
Kasiu5555! Najpierw ubijamy same bialka na sztywno, potem dosypujemy po trochu cukier, gdy wykończymy cukier i bialka z cukrem sa obite dodajemy żótka (nie wszystkie naraz tylko też po jednym i dalej ubijamy)- tak jak zwykle biszkopt.
Co do śmietanfixów mozna je zastapić bitą smietana w proszku typu Śnieżka( ale to nie to samo) lub zelatyną .Rozpuscić taką mała żelatynę (najlepiej Dr Oetkera na 1/2 l plynu) w 1/2 szklanki gorącego mleka i po dokładnym wymieszaniu i przestudzeniu wymieszać najpierw z częścią, a potem z calością masy.
Nie wiem czy pomoglam, jesli coś jeszcze jest nie jasne to pytaj.Pozdrawiam!
Tak Ekkore, podgrzane będą równie smaczne.Pozdrawiam!
Monami9! Rzeczywiscie powinnam dawno wpisać przepis na ów biszkopt.A wiec tak :
5 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyżka wody albo soku z cytryny
1 łyżka oleju.
Białka ubic na sztywno,dodawać cukier, ubijać, potem dodawać po 1 żółtku, gdy ubite dodać mąki i resztę składników, delikatnie wymieszać i upiec.
Jesli chodzi o nasaczenie proponuje jasne np.z 1/2 szklanki wody,1-2 łyżki cukru, sok z pół cytryny i można odrobinę wódki.
Albo czasem nasączam syropem z ananasów lub brzoskwiń ze syropu, jesli mam otwartą puszkę.
Życze udanego wypieku i Radosnych Szczęśliwych Świąt!Pozdrawiam!
Malenko to będzie ok.15-16 gofrów takich jak na zdjeciu.Pozdrawiam
Ja bym Ci proponowała aby po prostu schab rozmrozić, zabejcować przyprawami na nawet jeden dzień (czyli trzeba go wyjąc dzień wcześniej) , a polędwiczkę wkładam zawsze do tego schabu zamrożoną czyli tak jak radzi Alman świeżą nadziej i zamroż.Powodzenia! Irena
Cel! Najlepsze ciasto jest ze śliwkami suszonymi.Do śliwowicy pewnie używa sie śliw surowych i nie wiem jakie one są w smaku po tej maceracji, musisz więc sama wypróbować.Zależy jaki alkohol i ile procentowy, ile cukru, jak te sliwki smakują,aby może nie byly zbyt mocne.
No, a może się jeszcze odezwie ktoś kto z takimi robił.
Agnieszko Szylar! Piękne ciasto!
Właśnie jest w przepisie na lukier kilka kropli oleju w tym celu o którym piszesz, ale oczywiście za Twoja radą spróbuję w tym roku dodać masło.Pozdrawiam!
Agnieszko Szylar! Tak można dać do tego ciasta wiśnie drylowane, raz tak zrobiłam, odsączyłam, napiłam je wodką, znowu dobrze odsączyłam i było niezłe, chociaż bardziej mi smakuje ze śliwkami bo je uwielbiam.Mogą to być też wiśnie dobrze odsączone z nalewki.Pozdrawiam!
Cel ! jesli chodzi o Twoje pytania:
- jakoś zawsze wolę ciasta z galaretkami zalewać w tortownicach, chociaż nie widzę żadnych przeciwskazań aby było ono robione w prostokątnej blaszce
- jesli chodzi o formę na roladę to ma ona wymiary 26x39 i jest to typowa forma do pieczenia rolad i niskimi ,prostymi brzegami chociaż też nie ma przeciwskazań aby ją upiec w innej, więcej uwag i spostrzeżeń co do pieczenia rolad w komentarzach do przepisu tort - ślimak http://www.wielkiezarcie.com/przepis12037.html
No i jeszcze prośba przejdżmy na"ty" proszę i pozdrawiam!
Sunny!Ja zawsze gdy miód się skrystalizował to go rozpuszczałam (słoik do gorącej wody) i zdaje się, że tak będzie lepiej do tego ciasta.Pozdrawiam!
Odejdzie, odejdzie,bo to jest raczej tluste ciasto,troszkę się kurczy sie i bez problemu odchodzi.
Hej Polaa! Dlaczego zakładasz, że Ci sie pokruszy?Ja kładę deseczkę z góry na blaszce i odwracam ,no trzeba jakiegoś pecha (tzn.nieuwagi), żeby się coś z nim stało.Powodzenia!
O jakie śliczne!!Ja tez gratuluję, tylko mnie ciekawi co tam w środku było?Gdzie są przepisy ?