60 dag mąki pszennej
3/4 szkl cukru
2 jajka
2 zółtka
20 dag masła
3 łyżki mleka
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 op cukru waniliowego
1 budyń waniliowy
mleko
puszka masy krówkowej
Polewa:
1/2 kostki masła
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu
20 dag posiekanych orzechów włoskich
Składniki na polewę orzechową rozpuścić w garnuszku, dodać orzechy i chwilkę smażyć.
Mąkę z sodą przesiać na stolnicę i posiekać z masłem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części i upiec 3 jednakowej wielkości placki. Z tym, że na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową. Piec ok 40 min w 190 st.C.
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu zużywając o 1/3 mniej mleka (tj. 1 i 2/3 szkl.) niż podano w przepisie. Ostudzić.
Jeden ostudzony placek posmarować przestudzonym budyniem.Przykryć drugim plackiem, posmarować masą krówkową i przykryć plackiem z orzechami. Lekko docisnąć.
Smacznego!
sz.ania być może... Ja znalazłam ten przepis w jakiejś gazecie jako Placek orzechowy.
Moge prosić o wymiary blaszki?:) bo mam zamiar upiec to ciasto na Wielkanoc
Mloda jest to przepis na dużą blachę. Moja ma wymiary 40/23cm.
Dziękuję za odp. To ja chyba zrobię z polowy porcji na mniejszej blasze, bo jest nas tylko dwoje + mała dzidzia, a mam zamiar upiec jeszcze babkę i sernik, więc kto to bedzie jadł wszystko...?:) Dam znać po Świetach jak wyszło, pozdrawiam!
Tak jak obiecałam, tak i piszę:) Ciasto zrobione i prawie całe juz zjedzone:) Zrobiłam na małej blaszcze keksowej (ok. 8cm x 15 cm), z połowy porcji skladników podanych w przepisie. Ciasto bardzo mi smakowało, chociaż nastepnym razem budyń utarłabym z masłem, a do ciasta dodałabym mniej sody bo jak dla mnie za mocno ją było czuć. Ale po za tym ok, smaczne ciasto. Znajomym też bardzo smakowało, koleżanka powiedziała, że jej babcia robi prawie identyczne pod nazwą "Snickers":). Zwał jak zwał, ciasto warte spróbowania. Polecam i dzieki za przepis.
Mloda pięknie Ci wyszedł placuszek:) i cieszę się, że smakował:)