I Warstwa
Białka ubić na sztywną pianę, potem kolejno dodawać cukier, żółtka mąkę z proszkiem do pieczenia – cały czas ubijać.
Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy piec w temp. 170 º C
Ostudzone ciasto posmarować dżemem.
II Warstwa
Białka ubić na sztywną pianę i cały czas ubijając wsypywać kolejno cukier puder, suchy mak, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia.
Upiec na tej samej blasze, co biszkopt. Gdy ostygnie położyć na
I warstwę.
III Warstwa
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, cukier waniliowy, wymieszać. Cienkim strumieniem wlać gorące mleko i cały czas mieszając zagotować. Trzymać na ogniu, aż masa zgęstnieje.
Masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania dodawać po łyżce zimnego budyniu.
Rozsmarować na
II warstwie.
IV Warstwa
Biszkopty maczać w alkoholu i układać na krem. Polać czekoladową polewą
samanta (2005-12-10 17:21)
Ciasto bardzo dobre.Piekę je bardzo często i wszystkim baaaaaaaaardzo smakuje.Polecam gorąco.........Najlepsze ciasteczko na świecie!!!!!!!!!