Na biszkopt upieczony w średniej blaszce dajemy na wierzch masę jabłkowa :
- Jabłka /mus/ przesmażamy z cukrem.
- 3 łyzki żelatyny rozpuścić w 1/2 szklanki goracej wody
mieszamy z jabłkami, dajemy na biszkopt,
na wierzch :
- 2 śmietany Śnieżki ubijamy w 2 szklankach mleka , dodajemy 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki goracej wody -i przestodzonej, Gdy zacznie tężeć, wykładamy na jabłka.
Na wierzch mozna zetrzeć gorzka czekoladę.
= biszkopt
= masa jabłkowa
= bita śmietana
gorzka starta czekolada
Polecam .Ciasto lekkie i pyszne.
Skrót BB - to po prostu inicjały mojej koleżanki - autorki przepisu.Nie mylić z Brigitte Bardot.
ataebka1 (2006-10-27 16:53)
Podobne ciasto robię od wielu lat. W domu nazywamy je "delicja".
Zamiast żelatyny do bitej śmietany dodaję dwie galaterki rozpuszczone w porcji wody na jedną galaretkę. Śnieżkę łączę z galaretką gdy ta ostygnie i zaczyna gęstnieć.
Zależnie od fantazji lub chumoru można otrzymać śmietanową piankę za każdym razem w innym kolorze.
Pychotka! Ciasto jest szybkie, łatwe i naprawdę smaczne.