Chciałbym zrobic ten pasztet ale mam pytanie. Ile parzymy tą wątróbkę w rosole? Czy to tak po prostu włożyć i wyjąć czy chwilkę pogotować? Bardzo proszę o odpowiedź.
Parzymy ok 30 sek do minuty. Tak, aby krew nie wyciekała z wątróbki, a ścięła się w środku.
Bardzo dobry , polecam.
a jajka, jeśli można spytać? całe? zbijamy na surowo? dziękuję z góry za odpowiedź , już nie moge się doczekać efektu
Surowe jaja, całe, bez skorupki
Pasztet rewelacyjny, robi się go szybko i bez problemów, a wychodzi pyszny: delikatny i smaczny.
ciastojad (2011-02-24 09:42)
Wczoraj zrobiłam pasztet jeden i drugi z twoich przepisów, z połowy porcji. Przepyszne!!!!!!!! Od razu na obiad był rosól, więc podwójna korzyść.