100g migdałów (całe, lub krojone)
4 nieduże pomidory
4 łyżki oliwy
bazylia świeża lub suszona
kilka kropel tabasco
sól i pieprz
ulubiony makaron (porcja sosu z powyższych proporcji wystarcza na około 200-300g makaronu)
Bardzo zdrowy i błyskawiczny obiad? A proszę!
Ugotować makaron na półtwardo, odcedzić, ale nie przelewać wodą.
Podczas gotowania makaronu obrać pomidory, podprażyć chwilkę migdały na suchej patelni i umieścić w blenderze wszystkie składniki sosu (pesto?). Zmiksować porządnie, ale tak aby zostały drobinki chrupiących migdałów.
Wymieszać sos z makaronem i poddusić razem przez dwie minuty.
Podawać, zanim sos wsiąknie w makaron, choć i taki jest znakomity.
marioaleksandro, czytam z zachwytem wszystkie Twoje przepisy..faktycznie zdrowe, ale - przede wszystkim, z sercem i smakiem.
To strasznie miłe :) Ufam, że ten makaron już ktoś wypróbował, mój mąż się o niego dopomina dość często :)
Ja powiem, że naprawdę masz świetne przepisy... nie kolejny raz na forum jak zrobić pierogi ruskie, tylko w wafelkach... ten makaron to też zupełna nowość :) a muszę przyznać, że naprawdę wiele przepisów kolekcjonuję i robię :) Z Twoich też na pewno będzie kilka wypróbowanych. dziękuję i pozdrawiam :)
To bardzo miłe, dziękuję!
Makaron zdrowy i pyszny.
Zgadzam - się wiele twoich przepisów jest rewelacyjnych. Szkoda, że nie wszyscy się poznali na takim gotowaniu :)