Porcja dla 4 osób:
* 350 g. makaronu
* 30 dag. boczku parzonego/wędzonego
* 15 dag. szynki wędzonej z tłuszczykiem
* 2 szt. dużej cebuli
* 2 szt. serka topionego smak 1 szt. śmietankowy 1 szt. grzybowy (mogą być dowolne smaki)
* 150 ml. rosołu
* szczypiorek
Makaron gotujemy al dente.
Cebulkę, boczek i szynkę kroimy w drobną kostkę. Następnie podsmażamy na małym ogniu aż tłuszczyk się roztopi i wszystko zarumieni.
Dodajemy rosół, zagotowujemy. Wrzucamy serki i gotujemy około 10min. na małym ogniu. Dodajemy makaron i łączymy go z sosem.
Posypujemy szczypiorkiem.