Składniki na 2 porcje:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i zahartować w zimnej wodzie.
Na rozgrzanej patelni roztopić margarynę i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić ją, dodać pokrojony w plasterki boczek i smażyć. Dodać rozmrożony szpinak a następnie odrobinę soli i pieprzu - wymieszać; dodać śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek - chwilę jeszcze dusić na patelni - następnie do miski lub garnka przełożyć ugotowany makaron, szpinak z patelni oraz starty ser żółty i wszystko wymieszać. Nakładać na talerze jeszcze gorące - smacznego :)
Według mnie lepszym sposobem jest dodanie serka topionego, świetnie wszystko zagęści...
Osobiście nie przepadam za serkiem topionym; jednak kto ma inne gusta smakowe warto wypróbować i taką wersję ;)
Witam makaron bardzo dobry lecz zgodzę się z sushi333 z serkiem topionym dużo zyskuję na smaku.
Robiłem już ten makaron z serkiem topionym śmietankowym, hit na stole, jeszcze w połowie obiadu padło pytanie, kiedy będzie kolejny raz ?? :-)
Wielkie dzięki za przepis, jest boski ;-)
Dzisiaj robię z serkiem topionym ziołowym, dam znać jak wyszło ;-)
Pozdrawiam
Dziękuję za miłą opinię i że danie smakuje :) Smaki się zmieniają i ja ostatnimi czasy niekiedy używam serków topionych. :)