NALEŚNIKI
składniki ciasta zmiksować, smażyć naleśniki na lekko natłuszczonej patelni.
FARSZ
mięso mielone przesmażamy na patelni,dodajemy do tego pokrojoną pierś, obrana cebule pokrojoną na 4 i cały ząbek czosku.przyprawiamy i smażymy.
po ostudzeniu mielimy przez maszynke do miesa(wszystko razem) w razie potrzeby ponownie przyprawiamy i odstawiamy na koło godzine zeby sie przegryzło.
najłatwiejszy i najpyszniejszy sposób na farsz go krokietów.
na nalesniki nakładamy farsz.zawijamy najpierw dół potem środki, i zwijamy
obtaczami w roztrzepanym jajku i bułce tartej.smażymy z każdej strony na brązowo.
polecam!!!
Olciu, ale te twoje krokiety na prawdę bardzo smakowicie brzmią. Tylko ja troszke leniwa jakby jestem :))
ahhh leniwa no tak, to juz inna inszość:) ja uznaje zasade ze im wiecej "potu wyleje" przy gotowaniu tym bardziej bedzie smakowac:) a pozatym nie robie ich codziennie wiec raz na jakis czas moge poswiecic na zrobienie obiadu wiecej niz godzinke :) pozdrawiam
Ile mniej więcej krokietów wychodzi z podanej ilości mięsa?
wychodzi minimum 20 krokietów,zależy ile nałożysz farszu na sztukę. ale mi zazwyczaj wychodzi ponad 20(bo tyle smaże naleśników) i troche farszu podjadam indywidualnie.... czesto sprawdzam czy napewno jest dobrze doprawiony hi hi
Super pomysł z tym podsmażeniem i zmieleniem- mniej pracy i czasu. Krokiety przepyszne- polecam wszystkim.
Naleśniki robiław według własnego przepisu, natomiast do farszu zamiast tych przypraw, dodałam przyprawę coś w podobie vegety i zamiast ząbku czosnku, czosnek suszony. Krokieciki wyszły smaczniutkie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)