Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotleciki na parze z indyka light

Kotleciki na parze z indyka light

42.4k

167

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Na dwie porcje:

200 g mięsa z udżca indyka (skóra, błonki i widoczny tłuszcz usunięty)
100g groszku zielonego (świeży lub mrożony)
1 białko jaja kurzego
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka mąki razowej lub otrąb jeśli trzeba zagęścić masę
sól, pieprz, oregano lub inne do smaku

400g kalafior gotowany na parze

Sos
100 ml jogurtu naturalnego
1 ząbę czosnku
1 łyżka koperku
sól, pieprz

Surówka
250g kapusty czerwonej kiszonej
1 małe jabłko
2-3 plasterki cebuli
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz

Porcja dla jednej osoby z mąką razową zawiera około -
310 kcal
białko - 35,5 g,
tłuszcz - 5,5 g,
węglowodany - 40,5 g
WW - 4

Porcja dla jednej osoby bezmąki zawiera około -
287 kcal
białko - 35,1 g,
tłuszcz - 5,2 g,
węglowodany - 37,2 g
WW - 4

Prepare instructions:

Mięso , cebulę, czosnek, zielony groszek - zmielić, dodać białko, przyprawy jeśli trzeba mąkę lub otręby.

Uformować kotleciki lub pulpety i gotować na parze około 8-10 minut.
Kalafiora również ugotować na parze.

Składniki sosu połączyć i odstawić do lodówki.

Kapustę rozdrobić jeśli trzeba, jabłko zetrzeć, cebulkę pokroić w bardzo drobną kostkę, natkę poszatkować, składniki wymieszać i doprawić.

Author: katy12 2008-11-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets Diabetic Cuisines of nations Polish cuisine Steaming and steam cooker Meat steamed
Tags:	cukrzyca dieta indyk niskokaloryczne wymiennik węglowodanowy wysokobiałkowe more tags

View all comments (8)

Show previous comments

optymistka111 (2010-07-25 10:11)

może to głupie pytanie, ale czym te składniki można zmielić- czy tylko maszynką do mięsa mielonego? Bo takiej nie posiadam i zastanawiam się czy warto kupić.

dana39 (2010-07-25 10:44)

Najprościej kupić mielone indycze już gotowe, ale pewnie to już nie będzie to

optymistka111 (2010-09-08 20:47)

ile czasu gotuje się te kotlety?

katy12 (2010-09-08 22:14)

Czas zależy od wilkości kotlecików Ja je gotuje około 8-10 minut.

agawa171 (2011-03-25 13:55)

Zrobiłam bez groszku, ale też bardzo smaczne

Orel (2013-04-24 12:03)

Ciekawa propozycja, u Ciebie tu na zdjęciu wygląda dość smacznie, także chyba spróbuję

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem

Klopsy z parowaru z fasolką szparagową i białym sosem Wkn

By Wkn, Pulpety drobiowe z brokułami i ryżem - łatwy dietetyczny obiad

Pulpety drobiowe z brokułami i ryżem - łatwy dietetyczny obiad Wkn

Drobiowe paczuszki bazyliowe Wkn

Roladki drobiowe na zielono Wkn

Cukinia faszerowana bialym serem jolka60

Golonko z szynkowara BalbinaPtys

Zarzutka - zupa bardzo kwaśna z zasmażką Aneczka01

Golabki gryczane jolka60

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".