Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gołąbki bardzo proste, bardzo szybkie

Gołąbki bardzo proste, bardzo szybkie

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

sklad na 11 golabkow

500 gram miesa mielonego
40 gram ryzu
cebula
sol
pieprz
15 lisci kapusty wloskiej ( bez potrzeby wczesniejszego odbotowywania kapusty)

1-2 kostki rosolowe

Prepare instructions:

Zazwyczaj robilam golabki z bialej kapusty, wczesniej bawiac sie w obgotowanie calej glowki kapusty co jest nie lada szuka.
Kupilam ostatnio kapuste wloska o bardzieje delikatnych lisciach i oto efekt ;

ryz ugotowac na sypko ( z lekka te,dencja na twardo)
cebulke bardzo drobno posiekac, zeszklic na patelni.

Ostudzony ryz i cebule, wymieszac z miesem i przyprawami.

Na dno garnka wylozyc 3 liscie kapusty ( najpeiej te pierwsze, najrgrubsze)
nakladc w liscie farsz, ciasno wzijajac w ruloniki. Jesli liscie maja dosc twarde i grube zrdoki , mozna delikatnie rozbcic tluczkiem.

Dusic pod przkryciem do miekkosci kapusty ( ok 45 nim) w rozpuszczonej w kostce rosolowej , uzupelniajac woda

Uwielbiam z sosem pomidorowym ...

Author: nimeska 2006-03-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Beef
Tags:	gołąbki kapusta mięso more tags

View all comments (19)

Show previous comments

nimeska (2006-03-26 12:23)

polecam takze sprobowac golabki z sosem pieczarkowym

bolka (2007-02-16 12:45)

akurat zakupiłam białą kapustę jak czasowo trwa obotowywanie główki oraz duszenie?

nimeska (2007-02-16 13:25)

Bolko, ja wkladam kapuste do mikrofali wraz z miska lub talerzem z woda by pary duzo zrobic.
mozna tez cala glowke do garnka wlozyc i podgotowac i jak wystygnie delikatnie liscie posciagac choc mozna sie poparzyc.
Golabki z bialej kapusty dusi sie ok 45min w zaleznosci do wielkosci, a z kapusty wloskiej krocej.
Niestety bbb czasocholonne i malo wdzeczne zajeciem jest odzielanie lisci na golabki.
w mikro mi to zajmuje ok 15 min , w garnku 30 mn
duszenie bedzie szybsze jesli golabki ulozysz w jednej warstwie

bolka (2007-02-16 13:38)

dzięki za szybką odpowiedź, bo jestem w trakcie,a moja mama stwierdziła że 15 min duszenia wystarczy, a chciałabym żeby mi się udaly. Kapusta mi stygnie i zaraz pościagam liście, szkoda że same nie odpadną jakoś fajnie

nimeska (2007-02-16 13:47)

wszystko zalezy od kapusty i jak dlugo ja wczensiej obgotujesz, jesli liscie beda mocno obgotowane to 15 min wystarczy , proponuje ci z tych lisci co sie nie udalo odlozyc na golabki, wyloz nimi dno garnka i przykroj tez nimi golabki zwierzchu. Jak liscie zwierzchu bede juz miekkie znacyz ze cala potrawa tez jest ugotowana.
jak zrobisz wielkie golebie to 15 min moze byc za malo zeby mieso do siebie doszlo. po 15-20 min mozesz zrobic degustacje jakiejs jednej sredniej sztuki, jak bedzie oki, to tylko zostaje juz jedzenie reszty
powodzenia

bolka (2007-02-16 16:36)

no wyszło, następnym razem spróbuję z włoskiej kapusty

bolka (2007-02-16 16:36)

dzięki za rady

anabel1961 (2009-03-28 13:03)

mam bardzo dobra rade kapuste zeby nie bylo problemow z parzeniem wklada sie do mikrofali super sie parzy a ryz dodaje zawsze surowy golabki sa smaczniejsze . Polecam

crisen (2009-03-28 15:19)

Anabel1961 bardzo proszę napisz jak można parzyć kapustę na gołąbki w mikrofalówce. Na jakim programie i jaka moc , ile minut itd.
Z góry dziękuję i pozdrawiam.

marta lepionka (2010-03-04 13:25)

Wyszly pyszne.
Ja jednak rozdzielilam liscie i lekko obgotowalam je przed zawijaniem mieska.
Latwiej wtedy zawinac wszystko i liscie sie nie lamia.
Lekko tez rozbilam twardsze miejsca lisci.
Super.
Do tego sosik pomidorowy i gotowe.

baryz1 (2010-10-20 23:01)

Do środka gołąbków dodaję też paprykę ,pieczarki i trochę ziół.Dobre i szybkie danie

marycha (2011-10-24 11:39)

Drogie i drodzy użytkownicy, poszukuję dokładnego przepisu na kapustę włoską z mięsem. W moim domu rodzinnym nazywało się to „KIEL”. Osoby wywodzące się z lwowskiej tradycji powinny wiedzieć o czym piszę. Obgotowaną połówkę kapusty przekłada się między listkami mielonym mięsem doprawionym czosnkiem i nie wiem czym jeszcze. Dusi sie ciasno zwinięte potem kroi w plastry i polewa jasnym sosem z duszenia. Są to smaki dzieciństwa tylko brak mi szczegółowych danych, może kloś ma dokładny przepis?!?!? Z góry dziękuję za pomoc – marycha

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Gołąbki Ali Alicja64

Zapiekanka o Smaku Gołąbka Alicja64

Gołąbki bez zawijania-zapiekane paulusek

Gołąbki innowacyjne w sosie pomidorowym greza

Gołąbki Magdy Gessler Barb82

Gołąbki z kapusty włoskiej Anna Z

Bigos Kamili trzydniowy kamila258

Gołąbki Barb82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Gołąbki bardzo proste, bardzo szybkie

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Kasia4444 (2006-03-17 22:30)

Kasia4444 (2006-03-17 22:31)

nimeska (2006-03-17 22:49)

Kasia4444 (2006-03-18 16:04)

nikolka19 (2006-03-18 16:26)

ira (2006-03-20 07:32)

Elys (2006-03-24 17:19)

nimeska (2006-03-26 12:23)

bolka (2007-02-16 12:45)

nimeska (2007-02-16 13:25)

bolka (2007-02-16 13:38)

nimeska (2007-02-16 13:47)

bolka (2007-02-16 16:36)

bolka (2007-02-16 16:36)

anabel1961 (2009-03-28 13:03)

crisen (2009-03-28 15:19)

marta lepionka (2010-03-04 13:25)

baryz1 (2010-10-20 23:01)

marycha (2011-10-24 11:39)

More from this author

Similar recipes

Recipes