Comments received by the user majolika

Basialis (2011-07-03 15:57)

Pycha

majolika (2011-06-30 14:34)

Ja jej spróbowałam i podpatrzyłam (wyszpiegowałam)w  doooobrej knajpie.A skąd oni mieli- nie wiem))ale smaczna  i oryginalna jest-to fakt.

rak (2011-05-31 13:32)

Jest to sałatka z programu kulinarnego Kuchnia, szef kuchni gotuje, czy jakos tak podobnie.

wiszedi (2011-05-31 12:05)

Sałatka bardzo mi smakowała choć należy dodać, że nie będzie smakowała komuś kto nie lubi serów pleśniowych. Ich smak jest dość mocno wyczuwalny. Trochę zabawy z granatem ale warto spróbować i przekonać się do nowych smaków. Mała rada: sok z granatów wycisnęłam w prasce do czosnku, można też w gazie wycisnąć. Sosu już nie soliłam - ser jest dość słonawy.

wiszedi (2011-05-28 14:24)

Kurcze wiedziałam, że coś namieszałam. Na dzisiejszych zakupach pomyślałam, że kupię składniki i dogodzę sobie Twoją sałatką. No i pamiętałam, że jakiś ser ma być ale za skarby świata nie mogłam sobie przypomnieć jaki no i kupiłam gorgonzole a tu masz babo placek......rokpol. Zrobię już z tym - mam nadzieję, że smaku zabardzo nie zmieni.

katywan (2011-05-05 21:45)

pierogi są po prostu przepyszne, polecam !!!!!!!! palce lizać

margot2 (2011-04-29 06:20)

Ja również znam te potrawę, jest przepyszna,.Jako dziecko mieszkałam w Koszalinie,byl tam taki malutki kiosk-budka,kolo katedry koszalińskiej,i właśnie w tej budce podawali kiszkę,do tego kubek zsiadłego mleka-uwierzcie jadło bylo wyśmienite-o jak milo powspominać te stare czasy.

W moich przepisach mam ciut podobny przepis na babkę ziemniaczana-pomysł tego dania zaczerpnięty jest z podstawy przepisu na Kiszke.

Pozdrawiam serdecznie

Rzymianka (2011-04-28 14:54)

Na Kurpiach ta kiszka też jest znana. Doświadczona gospodyni poradziła mi, aby przed pieczeniem kiszkę parzyć / tak jak kiełbasę w temp. około 80 stopni / około 30 minut. taką odparzoną można zamrozić / po ostudzeniu/ , lub upiec - pieczenie wtedy trwa znacznie krócej.

majolika (2011-04-26 21:54)

Jak ktoś lubi chrupkość i orzechowo lekko kwaśny, słonawy i  owocowy smak- to na pewno))))

wiszedi (2011-04-26 21:42)

To musi być pyszne !!!

majolika (2011-04-21 21:12)

Ps .Dzięki za dostrzeżenie błędu-już poprawiłam))Tylko, ze ja dodaję ocet spirytusowy 10 %

majolika (2011-04-21 21:10)

Nie prościej, bo żeby reklamować firmę trzeba miec pozwolenie moderatora. Ja nie chcę reklamować, w odróznieniu od ciebie.Na początku napisałam,że to podpatrzony przepis- nie mój więc nie przywłaszczam go sobie.Po prostu to ciekawy smak i tyle.A swoją drogą ta przyprawa, jest tak trudno dostepna(przynajmniej tu, gdzie mieszkam, a nie jest to mała mieścina), że robię  zrobić ją sama.Przynajmniej wiem, że żadnych innych dodatków nie ma.

obi25 (2011-04-21 18:45)

A nie prościej napisać ze to receptura Kamisa "Śledzie po królewsku" o i jeszcze jedno popraw te 05 szklanki wody na 05 szklanki octu winnego.

majolika (2011-04-05 19:40)

To jest przepis z rzędu tych z historią.Stary, tradycyjny. Znając możliwości dawnych kaszubów -myślę, że soku z cytryny kiedyś nie stosowali. To współczesno-kaszubska wersja.

Jest jednak niezwykle oryginalna i smaczna. Ja się tą zupką zachwyciłam.To połączenie smaków, konsystencji, temperatury- REWELACJA!

majolika (2011-03-31 00:30)

Mam jeszcze kilka w zanadrzu, ale czy moderator to wytrzyma?

To może jeszcze kuplet Jurandota))Pamiętam go w fantastycznym wykonaniu p. Czechowicza i Michnikowskiego, oto on:

! wersja(ta bardziej  przyzwoita)))

Raz trafił frant na franta, 
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
I wyciął mu kuranta.
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
Lecz zaszła rzecz ponura -
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
Frantowi odrósł kurant.
- Co ? Jak ? Tak !
Aaa, niedobrze, Panie Bobrze, aaa niedobrze !
--

Druga wersja- troszke bardziej nieprzyzwoita

Raz trafił frant na franta,
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
I wyciął mu kuranta.
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
A kurant mu odrasta!
- Oj, popatrz, popatrz, popatrz ! 
Bo on miał fiutka z ciasta! 
- Co ? Jak ? Tak !
Aaa, niedobrze, Panie Bobrze, aaa niedobrze !
--