Ja zrobiłam małą modyfikację i kolejny raz zamiast w wodzie gotuję wędlinkę w domowym rosołku,który mi zostaje z obiadu.Reszta przypraw bez zmian, no może ciut więcej. Na święta gotowałam pierś indyka w rosole z indyka i kaczki.Niebo w gębie, soczyste i kruche. Dziękuję za inspirację.
Zrobiłam drugi raz z szynki.Bardzo nam smakuje.Robiłam na Święta wielkanocne.Ponieważ zostało mi trochę pieczeni i owej szynki,włożyłam w słoiki.Dzisiaj otworzyłam słoik właśnie z tą szynką.Super.Dziękuję.
Wyprobowalam dzis ten przepis. Przepyszna wyszla ta ryba!!! Na pewno zrobie ponownie.Zreszta od dzisiaj bede robic rybe tylko na ten sposob. Polecam serdecznei!
Robiłam karkóweczkę i wyszła przepyszna. Gotowałam ją trzy razy, bo obawiałam się żeby nie była surowa :)
Wędlina zrobiona po raz kolejny, tym razem schab środkowy. Oczywiście PYCHA!! Ten przepis przejdzie na pewno na kolejne pokolenia. Pozdrawiam Autorkę i dziękuję.
Zrobiłam na święta z szynki kulki...Obawiałam się troszkę, że wyjdzie surowa i gotowałam 3 razy po 15 minut i pewnie dlatego szynka rozpadała się przy krojeniu bo była taka krucha... Ogólnie pycha, moja 7 letnia córka zajadała się strasznie. Z pewnością powrócę nieraz do tego przepisu. Pozdrawiam i dziękuję za przepis
Przepis rewelacja. Szyneczka pachnie i smakuje obłędnie pomimo obaw. Dziękuję bardzo za przepis, będę robiła często, bo ze sklepowych wędlin zrezygnowałam zupełnie już jakiś czas temu.
Polecam! 2 razy po 3 minuty w szybkowarze. Karczek znacznie smaczniejszy niż schab. Do karczku soli 1/2 szkl trzeba dodać, jak dodałam 1/3 szkl. to było ciut za mało słone.
SCHAB W 10 MINUT pod tym hasłem znalazłam niegdyś przepis na WŻ, z innego nie korzystam, każdy kawałek mięsa można przygotować w ten sposób i zawsze jest soczyste
Lekko przesadziłam z solą, ale familia nie grymasiła i jutro do pracy/szkół na kanapki kategorycznie żąda, więc nie jest źle. Na pierwszy ogień poszło z szynką wieprzową. Następny w kolejce jest schab. Polecam, jednak na sól trzeba bardzo uważać. Ja miałam spory kawałek mięsa, zredukowałam ilość, a i tak nieco przesolone wyszło. Niemniej pyszne, aromatyczne i soczyste.
Zrobiłam, nie jadłam, ale córka kazała mo dodać jak najlepszą opinie, co też czynie:)
Mam robić.
Zrobiona z łopatki. Bardzo dobry smaczek. Dziękuję za przepis!!!
Cieszę się, że wędlinka wciąż Wam smakuje. Pozdrawiam :-)
Wędlinka rewelacja!!!!Robię ją bardzo często ,ostatnio robiłam udziec z indyka.Często zmieniam przyprawy,i wychodzi inna w smaku.Polecam!!!!!!!!!
Pyszna wędlinka! Gotowałam po 4 minuty z każdej strony, bo szynka nie była cała przykryta zalewą. Już nie mogę się doczekać, aż ją zjemy i zrobię kolejną z indyka :-) Dzisiaj przed obiadem musiałam bić chłopaka po łapach żeby nie podjadał. Dziękuję za przepis :-)