A ja sprobowalam zrobic, to mnie opadlo po wyjeciu, i jakos nie wyrazne bylo w smaku... a napalilam sie jak szczerbaty na suchary, i co, i lipa :((((( macie ktos moze odpowiedz, czego mnie to nie wyszlo?
uśmiejesz się... :) robiłem dzisiaj po raz kolejny :) i robiłem dokładnie wedle Twojego przepisu, a oto różnice:
cukier się nie rozpuścił aż do momentu dodania jajek,
masa była o wiele bardziej puszysta,
ciasto śliczniej wyrosło,
ale opadło jak wczoraj więc jest super :)
a co do dodatków to będę dzisiaj serwować z konfiturą wiśniową :)
jeszcze raz dzięki za przepis :)
;))))))))) jesteś niemożliwy, w pozytywnym znaczeniu tego słowa
* gdybyś miał w domu lody waniliowe - radzę wypróbować tego duetu ;)
nie wytrzymałem :) schłodziłem kawałeczek ciasta w zamrażalniku :)
MISTRZOSTWO ŚWIATA :) OSCAR KULINARNY :) i co jeszcze chcesz :) to jest po prostu NIEBO W GĘBIE :)
na to też już odpowiedziałem na forum ale tutaj też dopiszę dla innych smakoszy :)
cukier się nie rozpuścił w maśle i czekoladzie za to zniknął całkiem po dodaniu jajek :D masa wyszła gładka :)
a blacha... bo czarną mam krytą teflonem i czasami nie używam tłuszczu i bułki :)
ZROBIONE :) i powiem tylko tyle że kolor, zapach i wyrośnięcie to ŚLICZNOŚCI :) jutro postaram się dorzucić fotki :) szczególnie w przekroju :)
właśnie odpowiedziałam na forum. cukier powinien sie rozpuścić - przecież czekolada z masłem są gorące - mieszaj dopóki się nie rozpuści
tortownicę wystarczy wysmarować tłuszczem - ale co ma do tego jej kolor? ;)
mam pytanie... nie rozpuścił mi się cukier ale tym się nie przejmuję...
czy mam blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą? mam czarną tortownicę
Jeśli zechcesz możesz skorzystać z tego przepisu, ja robię z tego ciasta zawijańce cynamonowe:
1 szkl mleka
2 duże jajka
1/2 szkl cukru
5-6 łyżek masła
1/4 łyeczki soli
4 szkl mąki
4-5 dag świeżych drożdży
Mleko lekko podgrzać, masło rozpuścić. Drożdże zmieszać z łyżeczką cukru, łyżką maki i zalać 1/4 szklanki mleka, wymieszać i zostawić na 5-10 minut. Ze wszystkich składników i rozczynu wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, zostawić do wyrośnięcia.
23 jak najbardziej ;)
każdy przepis na ciasto drożdżowe będzie dobre.
polecam ci taki - sprawdzowny- http://www.wielkiezarcie.com/przepis14898.html
bardzo chcialabym sprobowac Twojej wariacji :) czy ktos moglby mi podac przepis na ciasto drozdzowe do tych rollsow?z gory dziekuje :)
Holly jeszcze jedno pytanko. Mam foremkę o średnicy 23cm. Dobrza będzie? Pozdrawiam.
Witam wszystkiech "piernikowych pożeraczy" :) ja swój piernik z ledwością ukręciłam w środę tj. 22 listopada z bakaliami wygląd piękny i faktycznie smak obłędny... miaam odliczam dni i już nie moge się doczekać efektu końcowego. Pozdrawiam
to zależy od rozmiaru blachy, od tego jaki będzie wysoki (czy go będziesz czymś przekładać czy też nie).
zauważ że jest z ponad 1kg mąki - to daje pewne wyobrażenie. ja zamierzam go piec na 3 lub 4 raty w keksówkach
mam bardzo wazne pytanie!!
na jaką blachę starcza piernik??????????????????????????
byłabym wdzięczna za szybką odpowiedz!!
magdalenka_012