Masa bardzo smaczna i błyskawiczna (mak mielony - 2 x 200g, w lidlu mają fajny), 3 budynie, ponad 1,1 litra mleka, cukru mniej, bakalii więcej (rodzynki, orzechy i w.kokosowe), sok z 1ej pomar. Na spodzie ułożyłam biszkopty, polałam sokiem z pomar. (blaszka średnia, wysoka).
Polecam i dziękuję za kolejny pyszny przepis, powtórki będą często, z różnymi spodami i polewami :)
Suszone śliwki pasują do tej szwajcarskiej delicji, czy lepiej upolować świeże w markecie?
alman wypiekłyśmy razem śliczny i pyszny sernik. Za Twoją radą do malaksera (z nożem) wrzuciłam: masło, żółtka (7szt.) i 1/2 szkl. c.pudru, zmiksowałam dokładnie, kubek gęstej śmietany, mix, wsypałam budynie (3 na 1/2l mleka), proszek do pieczenia, mix i ser (1kg gęstego wiaderkowego), delikatny mix. Białka (7 +2) z 1 szkl. cukru drobnego. Na niższy poziom wsunęłam dużą formę z wodą. Mam: tortow. 24cm na spodzie piernikowo-biszkopt. (fot.) , małą keksówkę i 5 mini (już tylko 3). Dziękuję i polecam :))
Trochę mało tego maku, ja biorę (mielonego) prawie 2razy więcej - wychodzi ładny, wysoki.
Dzięki bardzo ;) Mam od aldiego (ich masła itp. są OK), więc muszę sama go rozpracować. Jak będzie zbyt rzadki sypnę więcej budyniu i ugotuję budyń serowy.
Czy serek wiaderkowy będzie OK? Podobno nie wymaga dodatku masła, ale ciutkę chyba można dodać - 1/2 lub 1/4 przepisowej porcji? Kombinuję 1ną warstwę w dużej tortownicy, spód chyba z biszkoptów/pierniczków lub mixu. Wyjdzie hit czy kit?
Mam - jedne przepisowe (tylko ocet inny - pigwowy wg WŻet), 2gie w pomidorach. Dzięki, smakowita pycha ;)
OKi megi, ekspertko, dzięki za podpowiedź;) Ja kombinuję taką z galaretką (1budyń+1galaretka), pomarańczka jak u ciebie, ale masła mniej - nie chcę ciężkiego i twardego kremu, to nie tort, wystarczy by nie wyłaził na boczki.
Genialne, sok do budyniu. Muszę zapisać, bo potem nie znajdę.
Nikt jeszcze nie piekł, szkoda, brzmi ciekawie. Ktoś wie ile mleka na 2 budynie, przepisowo czy mniej?
U nas pełen zachwyt (posoliłam solidnie solą zmiękczającą i pominęłam magii), dodałam puszkę całych pomidorów, większe przekroiłam, ale najważniejsze jest samo mięsko, dobra świnka, to i danie smaczne. Polecam i dziękuję ;)
Ale sprytny, mak w pierniku - może być dobre. Mak suchy, nie zmielony, tak?
Muszę spróbować z surowym farszem. Kiedyś miałam super przepis 'gazetowy, z mięsem gotowanym, wołowym rosołowym. Ten jest trudniejszy ale chyba smaczniejszy.
Suuuper, sposób z malakserem i spodem biszkoptowym to coś akurat dla mnie. Dzięki, zacznę od małej porcji z 1/2 kg sera i 5ciu jaj, w tortownicy, Twoim sposobem. Jak wyjdzie, to na Święta upiekę dużą blachę. :))
Wielkie dzięki alman :)Tak podejrzewałam- ser tłusty, zmielony jak dawniej, czyli mam problem ale nie poddaję się i będę kombinować. Wszystkie wskazówki baaardzo przydadzą się. 10ciu jaj chyba jednak nie dam, wezmę 5kę największych, uda się lub nie - ryzyk kuchcik.