You are here: / / Comments send by the user Smosia

Comments send by the user Smosia

Smosia
Fot. dolkat, Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
86.7k
126
14
dolkat
Smosia

(2018-09-09 14:45)

Dzisiaj pierwsze otwarcie: papryka pyszna, ogórki mają mocny smak cebulowy (nie parzyłam jej oddzielnie), są dość ostre. Za rok 2gi wariant: dodam czosnek zamiast cebuli, więcej papryki i mniej octu :P

Fot. puchatek1205, Ogórki na zime w sosie musztardowym Słodko kwaśne Pyszne
Ogórki na zime w sosie musztardowym Słodko kwaśne Pyszne
6.3k
9
5
puchatek1205
Smosia

(2018-08-24 10:49)

Nie doczytałam, w składnikach szukałam...

Fot. izaa_a, pizza na cienkim spodzie...
pizza na cienkim spodzie...
5.3k
19
5
izaa_a
Smosia

(2018-08-23 11:26)

Ja wałkuję i piekę na kamieniu - wychodzi jak u JO (angolskiego mistrza pichcenia). Rozciągam tylko te placki, które piekę w foremkach (bardzo rzadko).
Wolę wałkowane: spód cienki a boczki, bez sosu fajnie puchate.

@izaa_a to jest wersja 'fit bez oliwy/oleju?

Fot. puchatek1205, Ogórki na zime w sosie musztardowym Słodko kwaśne Pyszne
Ogórki na zime w sosie musztardowym Słodko kwaśne Pyszne
6.3k
9
5
puchatek1205
Smosia

(2018-08-23 11:15)

W słoikach chyba są: listki laurowe, ziele albo pieprz ...
A w przepisie ich nie ma?

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
239k
1.7k
524
xenka
Smosia

(2018-08-10 20:48)

I mam olejowo - maślane (masło miękkie, nie roztopiłam, dodałam po wsypaniu mąki), puchate i smaczne jak nigdy, nawet bez ozdóbek owocowo-karmelowych. Do dżemu lub miodu, na śniadanie będzie idealne.

Smosia

(2018-08-10 20:48)

I mam olejowo - maślane (masło miękkie, nie roztopiłam, dodałam po wsypaniu mąki), puchate i smaczne jak nigdy, nawet bez ozdóbek owocowo-karmelowych. Do dżemu lub miodu, na śniadanie będzie idealne.

Fot. ciapeczka, Ogórki piekielne z miodem
Ogórki piekielne z miodem
39.1k
202
16
ciapeczka
Smosia

(2018-08-06 13:28)

Tyz smacznie, aż uszy dymią :D
Miód gryczany (taki był w domu), ocet ryżowy, mniej cukru i chili, czosnek w płatki cieniutkie kroiłam.
W słoiczku wymieszałam najpierw olej, chili, czosnek i miód, dodałam do odcedzonych ogóreczków. Ocet ryżowy i cukier (ok.250g) podgrzałam i zalałam krajankę. Trochę za bardzo wymiękły" moje mini ogórki - muszę ciąć na grubsze cząstki, plastry. Dzięki i polecam :)

Fot. PIKuSiA, Ogórki curry na zimę
Ogórki curry na zimę
7k
30
5
PIKuSiA
Smosia

(2018-08-03 13:03)

Pomyliłam solankowanie, miało być: ze skórą dłużej trzymać w soli, obrane krócej (jak je mieszam to najpierw kroję i solę nieobrane, jak ciut wymiękną dorzucam pokrojone bez skóry i dosalam). Ach te upały ...

Fot. niebieska-różyczka, Ogórki konserwowe wg babci Różyczki
Ogórki konserwowe wg babci Różyczki
538k
830
75
niebieska-różyczka
Smosia

(2018-08-03 12:51)

Ogóreczki (malusie) zalałam bardzo gorącą zalewą (stała na kuchence, ale już nie wrzała), mocno zakręcone słoiczki od razu wyniosłam do zimnej piwnicy - wyczytane na WŻet. Dzięki za przepis i sprytne pomysły :)

Fot. alidab, Korniszony inaczej
Korniszony inaczej
95.9k
805
55
alidab
Smosia

(2018-08-02 10:43)

U nas w domu też takim sposobem konserwujemy malutkie ogórki. Soli może ciut mniej, dużo czosnku, bez cebuli, czasami marchew. Malutkie ogórki krótko, średnie trochę dłużej pasteryzuję. Polecam - łatwe, szybkie i pyszne. Warunek: ogórki jak najmniejsze i z dobrego źródła/grządki. Dzięki za przypomnienie :)

Fot. PIKuSiA, Ogórki curry na zimę
Ogórki curry na zimę
7k
30
5
PIKuSiA
Smosia

(2018-08-02 10:35)

1sza :D
Pachną i smakują bardzo dobrze. Moje wariacje: mniejsze ogórki ze skórą, większe obrałam. Soli więcej - 1 łyżka z górką i obrane solankowałam dłużej. Do obranych, po odcedzeniu dodałam czosnek (kroiłam w cieniutkie plasterki, mniej pieprzu mielonego!) zamiast cebuli. Mam słoiczki mixy pół na pół cebulowo-czosnkowe i 1no smakowe. Dzięki, warto eksperymentować, mniamm :)

Fot. Kasiulinka, Gulasz hiszpański
Gulasz hiszpański
56k
745
22
Kasiulinka
Smosia

(2018-08-01 07:48)

Pycha, dodałam żurawinę suszoną, seler słoiczkowy z ananasem i wsypałam 2 woreczki pęczaku (przepłukany na sicie, nie gotowany). Powtórki niebawem - z kukurydzą (jak w komentarzach) albo cukinią. Polecam i dziękuję :)

Fot. dolkat, Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
Ogórki z papryką w słodko-kwaśnej zalewie
86.7k
126
14
dolkat
Smosia

(2018-07-31 09:27)

I są, papryki dodałam duużo, zjemy ją chętniej niż ogórki :D, cebuli nie parzyłam - gorąca zalewa zrobiła swoje. Polecam wygodnickim takie 2 w 1nym, albo i 3y jak ktoś lubi cebulę. Wieelkie dzięki :)

Fot. ekkore, Ogórki miodowo - chili ekkore
Ogórki miodowo - chili ekkore
38.8k
326
29
ekkore
Smosia

(2018-07-31 09:23)

Mam i ja - sporo słoiczków, bo to jedne z naszych 'ulubieńszych. Dzięki, polecam,  lepszych i szybszych do obróbki nie znajdziecie :)

Fot. Kasiulinka, Gulasz hiszpański
Gulasz hiszpański
56k
745
22
Kasiulinka
Smosia

(2018-07-31 09:19)

Uwielbiam czosnek, ale z ananasem nie przejdzie ...
Zamarynowałam schab bez niego i czekam na kolację, mniammm.
Dzięki za pomysły Autorki i Żarłoczków -goplana2 chef :)

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close