You are here: / / Comments send by the user Joanna-61

Comments send by the user Joanna-61

Joanna-61

(2005-03-21 09:20)

W kwestii cukru - ja stosuję odwrotne proporcje - łyżeczka do ciasta, szklanka - do ubitej z białek piany....

Joanna-61

(2005-03-20 12:56)

Proszę autorkę przepisu o sprecyzowanie ilości jaj - ciasto wygląda smakowicie, a ja nie chcę eksperymentować - nie mogę się już doczekać, kiedy go będę mogła upiec.......

Joanna-61

(2005-03-20 12:46)

Mam pytanie - czy Wam smakuje gumowata piana nazywana złotą rosą - wg mnie sernik byłby dużo lepszy bez niej, a białka można zużyć do jakiegoś innego ciasta, np. bezy czy pieguska ?

Joanna-61

(2005-03-19 21:26)

Takim właśnie szpinakiem katowano mnie w dzieciństwie....Sądziłam, że nigdy nie polubię tego warzywa, dopóki nie nauczyłam się go robić tak, by konsystencją i papkowatym wyglądem nie powodował u mnie buntu....Przede wszystkim nie gotuję go w wodzie, lecz chwilę duszę z odrobiną wody, która zostaje na liściach po umyciu, nie maltretuję go miksowaniem, lecz nieznacznie siekam, przyprawiam czosnkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem i podduszam chwilę na łyżce masła....Naprawdę polecam !!!!!

Joanna-61

(2005-03-19 21:03)

Ciekawe dlaczego po chińsku - mi ten smakowity zresztą przepis kojarzy się z kuchnią francuską...

Joanna-61

(2005-03-17 11:29)

nie jestem specjalistką od kuchni włoskiej, ale jakoś przyprawa curry mi do niej nie pasuje....

Joanna-61

(2005-03-17 10:14)

No nareszcie znalazłam przepis na dzisiejszy obiad !!!

Joanna-61

(2005-02-21 18:58)

Ja dodałam fetę firmy Arla - od razu pokrojoną w kosteczkę i przysmaczoną czosnkiem -ma o wiele lepszy smak i konsystencję (nie rozmaśla się ), a poza tym odpada robota przy krojeniu...A sałatka faktycznie godna polecenia!!!

Joanna-61

(2005-02-21 18:21)

Ostatecznie zrobiłam dwie wersje końcowe - jedną zgodną z przepisem
dla mnie i męża, oraz drugą, nieco
zmodyfikowaną (zmiksowaną i podprawioną śmietankowym serkiem
Krówka śmieszka )- dla synka .Obie były pyszne....A do tego naczosnkowane grzanki z odrobiną żółtego sera...

Joanna-61

(2005-02-20 19:36)

Ja robię podobny farsz, używając do niego mrożonych warzyw pokrojonych w paseczki ( z Hortexu), a zamiast żółtego sera dodaję gęstego beszamelu i ugotowanego, drobno pokrojonego mięsa z kurczaka.Też jest pyszny :)

Joanna-61

(2005-02-20 19:14)

Wielokrotnie czytałam, że owoce kiwi nie nadają się do deserów zawierających żelatynę, gdyż zawierają enzym uniemożliwiający tężenie żelatyny - a jak jest w tym przypadku ? Sama boję się zaryzykować, choć przepis wygląda smakowicie....

Joanna-61

(2005-02-20 17:58)

Jestem pierwszy raz na tej stronie i bardzo mi się podoba, ale zauważyłam, że Cherokee1 popełnił błąd,twierdząc, że nazwa tej potrawy to ziemniaki Dauphine.Tak naprawdę nazywa się ona pommes de terre a la duchesse,czyli właśnie -ziemniaki księżnej, a ziemniaki Dauphine to kulki przyrządzone z ciasta ptysiowego wymieszanego z piure ziemniaczanym i smażone w gorącej fryturze ( też zresztą pyszne...)Przesyłam pozdrowienia dla wszystkich użytkowników.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close