Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa krem grzybowa

Zupa krem grzybowa

13.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg żeberek

1 pietruszka

1 marchewka

kawałek selera

kawałek pora

sól, vegeta, liść laurowy, ziele angielskie

400g pieczarek

50 g suszonych grzybów

1 duża cebula

1 łyżka masła

50g serka topionego śmietankowego

groszek ptysiowy

Opis:

Suszone grzyby opłukać, zalać zimną woda i pozostawić na noc. Następnego dnia ugotować w wodzie w której sie moczyły, odcedzić zachowujac wywar.

Z mięsa, włoszczyzny i przypraw ugotować wywar.

Pieczarki i cebule pokroić i podsmażyc na maśle.

Wywar przecedzić, wszystkie warzywa, podsmażone pieczarki i suszone grzyby zmiksować na gładko, dolać wywar mięsno-warzywny i grzybowy, gęstość zupy regulujemy wywarem wg własnych upodobań.

W miseczce rozpuszczamy serek z odrobiną gorącej zupy i wlewamy do reszty zupy. Całość doprawiamy, można dodać kostkę grzybową gdy czujemy że czegoś jej brakuje.

Podajemy z groszkiem ptysiowym.

W wersji wigilijnej rezygnujemy z mięsa i przygotowujemy wywar warzywny.

Autor: Aniula27 2011-12-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia Zupy Zupy na mięsie
Tagi:	grzyby zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

annaskrzypczyk (2011-12-23 13:54)

A gdzie dostać groszek ptysiowy?

Kasia (2011-12-23 16:28)

w lidlu ,real

Aniula27 (2011-12-26 22:19)

Ja kupowałam w Biedronce

emma (2012-02-15 10:53)

Zrobiłam wczoraj zupę według tego przepisu i moja rodzina się nią zachwyciła. Jest pyszna w smaku, a do tego taka kremowa i aksamitna. Wprowadziłam pewne modyfikacje - zupę zrobiłam na wywarze wyłącznie z jarzyn, a zamiast serka dodałam śmietanę kremówkę. Ta zupa to poezja smaku. Mogę z czystym sumieniem polecić ten przpis innym.

AnnaParada (2012-10-10 14:14)

Już tyle razy robiłam tą zupke a zapominam napisac komentarz. Powiem tylko tyle : PRZEPYSZNA

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa z grzybami suszonymi eNka

Rosół po Hebdowsku aggusia35

Zupa zimowa wykwintna Moniulka

Żur z grzybami aggusia35

Fot. stokrotkax86, Krem z pieczarek z "grzankami" z indyka zgodny z dietą South Beach

Krem z pieczarek z "grzankami" z indyka zgodny z dietą South Beach stokrotkax86

Barszcz z grzybami barara

zupa serowa mulfon83

Fot. lexi27, Kapuśniak ze słodkiej kapusty z grzybami

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z grzybami lexi27

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij