Zawartość opakowania zupy zimowej (bez rozmrażania) wsypać do 1,5 l wody, dodać kostkę rosołową i zagotować. Pomidory sparzyć, zdjąć skórki i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Boczek pokroić w drobne paski i podsmażyć na oleju na patelni. Dodać pokrojone w paski mięso i dobrze wysmażyć, na koniec przecisnąć czosnek, wymieszać. Do zupy dodać mięso z boczkiem, pomidory i cebulę. Zupę przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać natką.