Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szakszuka z pieczarkami i chili

Szakszuka z pieczarkami i chili

10.6k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże pomidory
kilka pieczarek
połowa cebuli
ząbek czosnku
papryczka chili
3 jajka
natka pietruszki
szczypiorek
sól
oliwa

Opis:

Pyszna!, proponuję spróbować wszysztkim, którym znudziły się tradycyjne jajka sadzone. Moja wersja jest ostra, a pieczarki znakomicie do niej pasują, polecam...

Na patelnię z odrobiną oliwy wrzucamy pokrojoną drobno cebulę,czosnek i papryczkę.

Pieczarki kroimy w plasterki, dodajemy na patelnie, smażymy n wolnym ogniu ok 5min.

Wrzucamy pokorojone w kostkę, obrane ze skórki pomidory.

Dusimy kilka minut, nastepnie za pomocą łyżki robimy trzy zagłebienia w warzywach.

W każde zagłebienie wbijamy jajko, całość solimy.

Patelnię przykrywamy i dusimy do momentu gdy jajka zetną się.

Na wierzch posypujemy pokrojona natką pietruszki i szczypiorkiem.

SMACZNEGO.

Autor: Barb82 2013-03-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Jajka w roli głównej Kuchnie narodów Kuchnia arabska Warzywa Warzywa duszone
Tagi:	chili pieczarki pomidory szakszuka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

herbatka (2013-06-24 20:53)

Mogę spróbować z chilli w proszku?

Barb82 (2013-06-24 21:53)

Oczywiście :) Pozdrawiam

renataz36 (2014-03-15 09:07)

Potrawa bardzo apetyczna, fotki zachęcają do jedzenia mniam... ale skąd ta nazwa? Nie wiem czy bym znalazła w przepisach gdybym szukała urozmaicenia jajecznicy?? hm

Izuś (2014-03-16 08:22)

Była wczoraj na drugie danie. Bardzo nam smakowało, będziemy wracać do niej. Co prawda Najlepszy jak usłyszał rano nazwę, tego co będzie na obiad, w myślach zrobił ,,remanent" lodówki (czyli czym będzie dojadał, jakby co). A potem talerz wylizał. Dzieciom też smakowało. Fajny przepis, dzięki.

katy12 (2017-02-24 11:44)

Bardzo lubię to danie pamiętam jak mnie pierwszy raz zachwyciła cool Polecam spróbować z przyprawami w stylu arabskim lub wersję z fasolą (ciecierzycą), chorizo i warzywami cheesy zupełnie nowa odsłona znanego dania smiley2
Szakszuka
dla jednej osoby:
2 małe jajka
1-2 pomidory
2 papryczki chilli
1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
1 łyżka oliwy
po 1/2 łyżeczki kolendry i kuminu
kilka ziarenek kopru włoskiego
sól, pieprz
Pomidory sparzyć i obrać. Cebulę pokroić w kosteczkę. Przyprawy utłuc w moździerzu. Na patelni rozgrzać oliwę, dorzucić cebulę smażyć mieszając aż zmięknie, dodać przyprawy. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i papryki. Smażyć aż warzywa nieco zmiękną. Doprawić solą i pieprzem. Wykonać dwa wgłębienia w warzywach i wbić jajka. Przykryć pokrywką i gotować aż białka się zetną. Podawać natychmiast z ulubionym pieczywem.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kamila258, Sos arrabiata z suszonymi pomidorami

Sos arrabiata z suszonymi pomidorami kamila258

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Fot. kamila258, Baba ghanoush: danie z baklazana

Baba ghanoush: danie z baklazana kamila258

Karczochy po rzymsku majolika

Fot. kamila258, Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną

Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną kamila258

Fot. kamila258, Zapiekanka weganska z soczewica

Zapiekanka weganska z soczewica kamila258

Fot. Barb82, Kremowa jajecznica z pieczarkami

Kremowa jajecznica z pieczarkami Barb82

Gołąbki z ryżem i kurkami Jola66

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij