Dziś była powtórka - Teściowa znokautowana, najpierw słów jej brakło potem powiedziała, że mam talent;) - wszystko za sprawą polędwiczek zaplatanych i mchali oczywiście. Pycha:)
Droga Tilluś, nie będę czarowała twierdząc, że wiedziałam co to mchali i jadam takowe przynajmniej raz w miesiącu, bo tak nie jest. Najpierw musiałam sprawdzić, że to (jak napisałaś) rosyjsko-gruziński przysmak (przynajmniej w tym się zgadzają;) i niekoniecznie robi za surówkę, a jadane jest również solo.
Po zrobieniu, nie zgadzam się z mary, że tylko na święta, bo zamierzam robić przynajmniej 2 razy w miesiącu! Zawsze lubiłam buraki w połączeniu z natką i jeszcze coś, mianowicie ogórek kiszony, którego nie omieszkałam dodać, cudownie przełamuje słodycz buraków (warto spróbować), ale nigdy nie robiłam z orzechami... po prostu pyszne! Zamiast oliwy z oliwek, dodałam olej z pestek winogron, zgadzam się, iż z czosnku można zrezygnować. Baaardzo Ci dziękujęęę za ten przepis i zaznajomienie mnie z gustami kulinarnymi sąsiadów ze wschodu;)
Moja 3 letnia córcia, powiedziała dziś do mnie przy śniadaniu: "Mamusiu, pyszne były te ciasteczka, które upiekłaś ze mną. Zrobimy je jutro?"
I jak tu dziecku odmówić?
A ciasteczka... po prostu niebo:)
Ciasteczka pysznie śliwkowe, przyjemnie kruche, pachnąco maślane... miło było schrupać takie do poobiedniej kawy, jeszcze milej, że zostało kilka do jutrzejszej:) Choć trudno rozwałkować ciasto kruche, to dla takiego efektu warto się postarć:) Dziękuję za przepis i dołączam dowód rzeczowy:)
Niesamowicie przepyszny... tak niewiele skladników i tak mało roboty.... a jaka pycha. u mnie już po 30 min był kruchuteńki i mięciutki... a czosnku NIENAWIDZĘ a w tym daniu... poprostu niebo w gębie... napewno będę robić częściej... bo na samą myśł o zwykłych tłustych schabowych mam odruch wymiotny....
Przepis i wypowiedzi nie są co prawda nowe,ale dopiszę się,gdyż może komuś przyda się moja rada.Mam podobny przepis (bez imbiru) na chleb z dyni,ale tam daje się pieczoną.Może użycie surowej jest przyczyną "zakalcowatości"? Natomiast co do ostrości imbiru,to 1 łyżeczka proszkowego odpowiada 1 lyżce świeżego.
Schab przepyszny na zimno. Następnym razem spróbuję na ciepło:)
Rewelacyjny smak!!! Tort wyszedł znakimity pomimo tego , że mam dwie lewe ręce do pieczenia Następnym razem dodam trochę mniej cukru.
W tym roku również i ja skusiłam się na tego mazurka i nie zawiodłam się. Był pyszny i jako pierwszy zniknął ze stołu. W przyszłym roku na pewno tez skorzystam z tego przepisu. A tak wyglądał w moim wykonaniu:
właśnie jestem po premierze sałatki po imieninach mojego męża, z wieeeeelkiej góry misy z tą sałatką nie zostało nic!!! goście wszystko zjedli!!! i baaardzo chwalili :-)) POLECAM!!!
Till, święta bez Twojego mazurka? Nie pamiętam...:)
Tym razem zabrakło czasu na nadanie mu charakteru wielkanocnego ale zapewniam, że był pyszny nieprzytomnie... Poza rodzynkami i orzechami nie żałowałam suszonej zurawiny a wszystkie bakalie moczone w dobrym alkoholu.
Mazurek jest przepyszny, robiłam na Wielkanoc! Wszyscy domownicy byli zachwyceni !!!
:) nie, raczej nie podwajaj... sałatka nie będzie przecież jedynym imprezowym daniem...
pozdrawiam!
mam zamiar zrobić ją na imieniny męża moje pytanie czy na 12 osob nie będzie jej za mało czy zrobić 2 razy większą?? oprócz niej będzie jeszcze inna sałatka,ale czy nie zabraknie :-)