Komentarze wystawione przez użytkownika El Gato

El Gato (2014-01-26 20:25)

Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!

El Gato (2014-01-25 12:06)

Zupa pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Polecam.

El Gato (2014-01-25 12:03)

 Jeśli się je stawia na stole wraz z sałatką warzywną, a ja popełniłam ten błąd w Święta, to smak może być zbyt jednostajny (w zasadzie różni się tylko obecnością śledzia). Mimo to śledzie były smaczne, a dla mojego męża wręcz rewelacyjne.

El Gato (2014-01-25 11:58)

Śledzie wyszły świetne. Uwielbiam czosnek, majeranek i jałowiec, więc były miłą odmianą po tradycyjnych śledziach w oleju.

El Gato (2014-01-25 11:56)

Polecam ten przepis. Sałatka jest smaczna. Osoby, które lubią mocniejsze smaki przetworów muszą pamiętać, że to sałatka a nie zwykłe ogórki konserwowe, więc smak będzie delikatniejszy.

El Gato (2014-01-25 11:54)

Pierniczki są przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu.

El Gato (2014-01-25 11:45)

Ja też jestem zadowolona z efektów - lekarstwo szybko postawiło mnie na nogi. Nadaje się też do profilaktycznego stosowania. Na początku byłam przerażona zapachem, ale w smaku jest świetne - ma świeży, cytrynowy posmak i nie czuć czosnku.

El Gato (2014-01-25 11:41)

Buraczki są bardzo smaczne. Wszystkim gorąco polecam. Mam tylko pytanie - wyszły mi jakieś za jasne. Czy to wynik zbyt długiego gotowania, czy czegoś innego?

El Gato (2013-08-15 09:59)

Trzeba się nad nim napracować, oj trzeba, ale warto. Keczup jest przepyszny. Szczególnie przypadnie do gustu tym, którzy lubią esencjonalne sosy. Wśród przyjaciół naszego domu zrobił furorę i ląduje na stole przy prawie każdej okazji wspólnego jedzenia. Ja swoje słoiki zapasteryzowałam i dzięki temu nic się z nim nie dzieje, a keczup przygotowałam w zeszłym roku.

El Gato (2013-08-15 09:53)

Szukałam tego przepisu od jakiegoś czasu. Niestety, mój egzemplarz "Przetworów i nalewek" gdzieś się zawieruszył i pozostało wspomnienie smaku tych ogórków... Przepis jest świetny! Co prawda przygotowanie ogórków wymaga trochę czasu, ale w ostatecznym rozrachunku opłaca się - i to bardzo! Ogórki są kruche, ostre, ale też bogate w smak. Przypadną do gustu osobom, które lubią mocne, zdecydowane smaki. Ja, zamiast 3 łyżek sproszkowanego chili daję jedną i uzupełniam prawdziwą papryczką chili. Ogórki wyglądają wtedy ładniej, a i smak jest lepszy. I proponuję jednak je pasteryzować. 

Reasumując - ogórki są przepyszne.Ostatnio zrobionej partii nie zdążyłam zapakować do słoików. Zostały zjedzone w tempie ekspresowym, jako dodatek do obiadu lub na kanapki.

El Gato (2013-08-15 09:43)

Zrobiłam je tydzień temu. Nie mogłam się powstrzymać i otworzyłam pierwszy słoik, żeby spróbować. Są bardzo dobre. Myślę, że jak jeszcze trochę postoją, to na pewno smak będzie jeszcze bogatszy (choćby np. o kolendrę). Polecam osobom, które lubią delikatny smak przetworów.

El Gato (2013-04-28 13:06)

Papryka smaczna, na pewno zrobię ją również w przyszłym roku. Tym razem dodam trochę mniej miodu - wyszła trochę za słodka, ale to przecież kwestia gustu. Niemniej jednak, polecem ten przepis.

El Gato (2013-04-28 13:03)

W końcu udało mi się zrobić pyszną paprykę konserwową. Wszystko za sprawą tego przepisu. Jest bardzo, bardzo smaczna. Tak, jak w ogórkach konserwowych Różyczki - nie za bardzo octowa i nie za bardzo słodka; taka - w sam raz. Polecam!

El Gato (2013-04-28 12:57)

Polecam ten przepis! Wszystko jest tu na miejscu: chrupiące ogórki, nie za dużo octu, nie za dużo cukru... W sam raz.

El Gato (2013-04-28 12:55)

Świetny przepis, dobrze zbilansowany smak. Spodoba się wszystkichm,  którzy lubią słodkawy smak ketchupu.