Jabłka pokroić w kostkę i dać do radelka,dolać ze dwie łyżki wody,cynaom łyżeczka soku z cytryny, prażyć, dodać cukru do smaku, ja dałam erytrytol i na końcu dodać galaretkę smak obojętny, ja miałam cytrynową bez cukru,podsmażyć jeszcze chwilę i ostudzić, ciasto francuskie nadziewać na jaki się chcę kształt, posmarować jajkiem i piec tyle ile jest napisane na opakowaniu.