Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą

justyna9986 (2012-07-19 13:32)

Sałatka przepyszna. Robię ją od kilku lat i jest hitem w naszej rodzinie.

Jedynie nie gotuję zalewy,tylko wszystkie składniki razem mieszkam,wkładam do słoików i pasteryzuję . 

Dagmarkak (2012-08-03 14:06)

to i ja się skuszę

iwa1 (2012-08-08 14:52)

Chcę zrobic tą sałatkę ,ale zastanawiam się nad ilościa cukru .Czy az 4 szklani trzeba dodać. Dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

Anna Z (2012-08-08 15:12)

Tak, należy dać ok. 4 szklanek cukru, mogą być niepełne, w zasadzie tyle potrzeba ponieważ z tych proporcji wychodzi dość spora porcja sałatki, ostatecznie sałatka nie wychodzi wcale za słodka, jak dla mnie jest idealna :)

pozdrawiam!

żonka idealna (2013-08-14 14:34)

Też mam przepis na tę sałatkę - niestety od kogo mam przepis??? nie pamiętam

W moim przepisie z 3kg ogórków - reszta warzyw bez zmain-  robię taką zalewę

* 1 i 1/2 szklanki octu

* 2 szklanki cukru

* 4 łyżeczki soli

* 4 łyżeczki kurkumy

Zalewy nie gotuję. Słoiki pasteryzuję 15 min.

El Gato (2014-01-25 11:56)

Polecam ten przepis. Sałatka jest smaczna. Osoby, które lubią mocniejsze smaki przetworów muszą pamiętać, że to sałatka a nie zwykłe ogórki konserwowe, więc smak będzie delikatniejszy.