Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Joanna-61

Komentarze wystawione przez użytkownika Joanna-61

Joanna-61
Przepis
Szarlotka Brzoskwiniowa Zimna
6.5k
17
8
BoBo
Joanna-61

(2005-12-07 21:14)

Szarlotka wcale nie musi być z jabłek. Ba, może nawet nie być z owoców.... Ostatnio robiłam pyszną szarlotkę z włoskiej kapusty i ziemniaków.  A moją ulubioną jest szarlotka z gruszek. Jest to potrawa o rodowodzie francuskim. Nazwa "szarlotka" pochodzi od naczynia, w którym się ją robi, z charakterysycznymi sercowatymi uchwytami.

Fot. ania_wiosenka, Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
264k
1.3k
252
ania_wiosenka
Joanna-61

(2005-11-24 08:02)

Niestety nie doczekałam się odpowiedzi autorki, więc upiekłam dodając na własne ryzyko 6 dag drożdży. Rogaliki wyszły bardzo dobre. Dziękuję za przepis.

Joanna-61

(2005-11-14 10:09)

Rogaliki wydają się warte grzechu, tylko czy przypadkiem nie powinno być 6 dag a nie 6 g drożdży ?

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
180k
1k
107
Wkn
Joanna-61

(2005-11-10 17:19)

Ciasto piekłam w tortownicy ( z braku formy na babkę). Nie dodawałam rodzynek, ale na wierzchu ułożyłam dodatkowo połówki śliwek. Ciasto bardzo pięknie wyrosło i wogóle nie opadło. Było pulchne i wilgotne, a do tego bardzo smaczne.

Fot. Wkn, Małe kokosanki
Małe kokosanki
91.7k
617
73
Wkn
Joanna-61

(2005-11-10 17:13)

Ciasteczka naprawdę wyśmienite, a do tego - bardzo szybkie w produkcji. Piekłam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanym oliwą. Po lekkim ostygnięciu odkleiły się bez żadnego problemu. Od spodu posmarowałam je roztopioną gorzką czekoladą. Wielbiciele kokosu nie mogą przejść koło nich obojętnie ! Gorąco polecam!

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
Joanna-61

(2005-10-27 11:27)

Dołączam do grona wielbicieli tego pasztetu. Oprócz wybornego smaku i delikatnej konsystencji, ma dla mnie jeszcze inne niezaprzeczalne zalety - szybko się go robi i brudzi  przy tym tylko jeden garnek... :)

Przepis
Kurczak do słoików
39k
195
14
jola_mm
Joanna-61

(2005-09-25 21:48)

Booooogdan - jeśli chcesz poznać całą historię kurczaka w słoikach opowiedzianą przez autora tego przepisu Fimaka, zajrzyj na 13,14 i następne strony tematu Nocne Polaków Rozmowy ( Forum Kulinarne Czarna Oliwka na Tlenie ). Jak mi się uda, podam link:
http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=25143&start=360

Fot. malolata89, Szarlotka z jablkami
Szarlotka z jablkami
35.5k
101
20
malolata89
Joanna-61

(2005-09-04 11:14)

Jamaiko, moja ulubiona szarlotka jest na przykład z gruszkami...
Zajrzyj do kuchni francuskiej....to tam wymyślają takie desery....

Przepis
polskie pstrągi puszczańskie
1.9k
0
1
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-29 18:12)

A ilustracją do tego przepisu niech będzie zdjęcie pana Krzysztofa Rosińskiego z Dąbrowy Górniczej, który to autorskie danie Fruzielki wykonał na konkursie "Polskie dania dla Europy" w 2003 roku :
http://www.restaurants.pl/zmienne/daniedlaeuropy/pasztet_zselera.htm

Przepis
Łosoś chrupiący z sosem tacos
1.8k
3
2
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-28 22:55)

Łosoś chrupiący z sosem tacos
Składniki: łosoś norweski (filet), olej, sól, pieprz, cytryna, przyprawa do ryb, mąka, papryka chilli, pomidor, cebula, czosnek, mąka ziemniaczana, cukier
Przygotowanie: Rybę marynujemy ok. 5 godz. w zalewie przygotowanej z oleju, przypraw i soku z cytryny. Gdy będzie aromatyczna, obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju. Na patelni łączymy cząstki pomidora, pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotowym sosem zalewamy usmażone filety.
Łosoś na ostro z sosem tacos i risotto, to smakołyki przyrządzone przez Luisa Levano (z lewej) i Krzysztofa
Pietrzaka. Fot. Grzegorz Mehring
przepis ten pochodzi ze strony
http://www.robod.pl/index1.php3?p=przysmaki

Przepis
RATATOUILLE - powiew Francji zimą
18.6k
90
9
maggie_karp
Joanna-61

(2005-08-20 01:12)

Zastanawiam się, czy w przepisie masz na myśli tymianek świeży, czy suszony ? Bo chyba 2 łyżki suszonego to zbyt dużo na taką ilość warzyw? Ja często to danie robię ( jest naprawdę przepyszne ), ale daję tylko szczyptę  suszonego tymianku, by nie zdominował potrawy i nie zagłuszył delikatnegosmaku bakłażanów i cukinii.

Fot. grzegorz, biszkopt który się udaje
biszkopt który się udaje
555k
1.5k
235
grzegorz
Joanna-61

(2005-08-17 09:13)

Piekłam ten biszkopt z nieco inną proporcją mąki pszennej do ziemniaczanej (1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej) i dodatkiem soku z cytryny zamiast octu. Wyrósł rewelacyjnie, pięknie się dał pokroić na trzy części,a po nasączeniu i przełożeniu kremem, był ozdobą urodzinowego przyjęcia mojego synka. Dziękuję za przepis !

Przepis
ptasie mleczko z głębokiego prl'u
3.7k
6
8
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-11 08:45)

Fruzielko - to, że przeredagowałaś przepis, nie zmienia faktu, że pojawił się on tu pierwotnie w wersji żywcem ściągniętej z forum kulinarnego Czarnej Oliwki, łącznie z oryginalnymi komentarzami, a nie z zeszytu z przepisami Twojej Mamy. Jak widać, udoskonaliłaś tylko swój złodziejski spryt. A miałam nadzieję, że się czego innego przy tej okazji nauczysz ....

Joanna-61

(2005-08-04 01:20)

Szkoda, że nie miałaś odwagi. Ale jutro tu zajrzę i sprawdzę, czy nie usunęłaś przepisu.

Joanna-61

(2005-08-04 01:13)

Widzę. Fruzielko, że jesteś teraz zalogowana. Może pokusiłabyś się o jakiś komentarz ? Czy może czekasz, aż się wyloguję i moje uwagi znikną wraz z przepisem ( bo takie praktyki też już tu przerabiałam ).

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij