Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Joanna-61

Komentarze wystawione przez użytkownika Joanna-61

Joanna-61

(2005-03-21 09:20)

W kwestii cukru - ja stosuję odwrotne proporcje - łyżeczka do ciasta, szklanka - do ubitej z białek piany....

Joanna-61

(2005-03-20 12:56)

Proszę autorkę przepisu o sprecyzowanie ilości jaj - ciasto wygląda smakowicie, a ja nie chcę eksperymentować - nie mogę się już doczekać, kiedy go będę mogła upiec.......

Joanna-61

(2005-03-20 12:46)

Mam pytanie - czy Wam smakuje gumowata piana nazywana złotą rosą - wg mnie sernik byłby dużo lepszy bez niej, a białka można zużyć do jakiegoś innego ciasta, np. bezy czy pieguska ?

Joanna-61

(2005-03-19 21:26)

Takim właśnie szpinakiem katowano mnie w dzieciństwie....Sądziłam, że nigdy nie polubię tego warzywa, dopóki nie nauczyłam się go robić tak, by konsystencją i papkowatym wyglądem nie powodował u mnie buntu....Przede wszystkim nie gotuję go w wodzie, lecz chwilę duszę z odrobiną wody, która zostaje na liściach po umyciu, nie maltretuję go miksowaniem, lecz nieznacznie siekam, przyprawiam czosnkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem i podduszam chwilę na łyżce masła....Naprawdę polecam !!!!!

Joanna-61

(2005-03-19 21:03)

Ciekawe dlaczego po chińsku - mi ten smakowity zresztą przepis kojarzy się z kuchnią francuską...

Joanna-61

(2005-03-17 11:29)

nie jestem specjalistką od kuchni włoskiej, ale jakoś przyprawa curry mi do niej nie pasuje....

Joanna-61

(2005-03-17 10:14)

No nareszcie znalazłam przepis na dzisiejszy obiad !!!

Joanna-61

(2005-02-21 18:58)

Ja dodałam fetę firmy Arla - od razu pokrojoną w kosteczkę i przysmaczoną czosnkiem -ma o wiele lepszy smak i konsystencję (nie rozmaśla się ), a poza tym odpada robota przy krojeniu...A sałatka faktycznie godna polecenia!!!

Joanna-61

(2005-02-21 18:21)

Ostatecznie zrobiłam dwie wersje końcowe - jedną zgodną z przepisem
dla mnie i męża, oraz drugą, nieco
zmodyfikowaną (zmiksowaną i podprawioną śmietankowym serkiem
Krówka śmieszka )- dla synka .Obie były pyszne....A do tego naczosnkowane grzanki z odrobiną żółtego sera...

Joanna-61

(2005-02-20 19:36)

Ja robię podobny farsz, używając do niego mrożonych warzyw pokrojonych w paseczki ( z Hortexu), a zamiast żółtego sera dodaję gęstego beszamelu i ugotowanego, drobno pokrojonego mięsa z kurczaka.Też jest pyszny :)

Joanna-61

(2005-02-20 19:14)

Wielokrotnie czytałam, że owoce kiwi nie nadają się do deserów zawierających żelatynę, gdyż zawierają enzym uniemożliwiający tężenie żelatyny - a jak jest w tym przypadku ? Sama boję się zaryzykować, choć przepis wygląda smakowicie....

Joanna-61

(2005-02-20 17:58)

Jestem pierwszy raz na tej stronie i bardzo mi się podoba, ale zauważyłam, że Cherokee1 popełnił błąd,twierdząc, że nazwa tej potrawy to ziemniaki Dauphine.Tak naprawdę nazywa się ona pommes de terre a la duchesse,czyli właśnie -ziemniaki księżnej, a ziemniaki Dauphine to kulki przyrządzone z ciasta ptysiowego wymieszanego z piure ziemniaczanym i smażone w gorącej fryturze ( też zresztą pyszne...)Przesyłam pozdrowienia dla wszystkich użytkowników.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij