Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19

(2007-05-14 17:03)

utracone komentarze

kola w dniu 2006-12-22 napisał(a):
pieklam niedawno takie ciasteczka z "szybka", ale bylo to z piernika staropolskiego. Zrobilam ich zaledwie kilka tak na probe, do dzis nie przechowal sie ani jeden, nie dlatego ze zostaly zjedzone tylko chyba zle je przechowywalam - bylo po prostu za cieplo i rozplynely sie. Wizualnie wygladaly super, ale generalnie lubia chlodek. Basiu Twoje sa przesliczne, rowniutkie, no i az zal je jesc.

basia19 w dniu 2006-12-22 napisał(a):
Masz rację, aż żal jeść, może odezwie się autor tego przepisu i coś więcej powie na ten temat, bo moje ciasteczka są jak na razie twarde, nadają się do moczenia w kawie, chciałam przeczytać komentarze na temat tych ciasteczek, ale niestety tu już go dawno nie ma, a to że moje ciasteczka są równiutkie to zaleta tego ciasta, po wywałkowaniu ciasto stało się aż błyszczące, pozdrawiam.

kucbog w dniu 2006-12-22 napisał(a):
a czy tu są dwa ciasteczka? tzn czy na spód daje sie całe a na wierzch to z dziurką? Śliczne są!! :)

basia19 w dniu 2006-12-23 napisał(a):
kucbog, to są ciasteczka pojedyncze nic się nie daje na spód, ale przed zdjęciem upieczonych ciastek trzeba je najpierw wystudzić aż landrynka na nowo stwardnie, wtedy delikatnie podważyć ciastko nożem i zdjąć, pozdrawiam.

basia19 w dniu 2006-12-23 napisał(a):
Ponieważ miałam za mało landrynek, to z reszty ciasteczek zrobiłam to
                                               

basia19 w dniu 2006-12-25 napisał(a):
Rewelacja, ciasteczka zmiękły i są super, ale nie należy ich trzymać zamkniętych w pudełku, bo będą twarde, przynajmiej u mnie tak było, dopiero jak je wyjęłam na talerz, to na drugi dzień były mięciutkie.

kucbog w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Basiu- dziś zrobiłam te witrażyki, ale chyba miałam złe cukierki, bo moje strasznie w piecu kipiały i w ogóle porozlewały się po całym ciastku. Kupiłam żelki misie jak Haribo...możesz mi powiedzieć jakich Ty używałaś...? Na razie są twarde jak kamień- ale stoją otwarte na stole. Zobaczymy jutro...

basia19 w dniu 2007-02-14 napisał(a):
kucbog ja użyłam jak w przepisie zwykłych landrynek, jak były za duże to przekroiłam na pół, czasami się rozkruszyły ale to nic nie szkodzi dałam do dziurek okruszki, wg mnie żelki do tego celu nie nadają się bo to jest twarda galaretka (prawie guma) i nic dziwnego że ci "goniły" po całym ciastku, pozdrawiam.

kucbog w dniu 2007-02-15 napisał(a):
Tak wyszły te moje ciacha z mylnie użytymi żelkami :) trochę zmiękły,ale chyba trzeba lubić takie twardawe...Ci młodsi wcinają. Może się jeszcze skusze raz na zrobienie, ale tym razem z landrynkami ;) pozdrwiam

basia19 w dniu 2007-02-15 napisał(a):
kucbog, moje witrażyki po wyjęciu na talerz co dzień były miększe, aż dosłownie się rozpływały w ustach, może do jutra Twoje też zmiękną?, pozdrawiam.

kucbog w dniu 2007-02-17 napisał(a):
TAK!!!! Wirażyki po prostu muszą dojść do siebie! ;) Piekłam je we wtorek a dziś jest sobota i dopiero są naprawdę smaczne! Dobre, żeby zrobić wcześniej przed świętami  a ja jestem fanką takich "wczesnych" potraw :) POLECAM- dobre!!

basia19

(2007-05-14 16:59)

wstawiłam odzyskane komentarze

basia19

(2007-05-14 16:58)

Mloda w dniu 2007-01-27 napisał(a):
Basiu!! Doradź mi, orientujesz się czy mogę zastąpic rum Wódką z olejkiem rumowym?? Jak myślisz?? Bo mi wydaję się że tak, ale może się mylę...

basia19 w dniu 2007-01-27 napisał(a):
Mloda, ja na Twoim miejscu podarowałabym sobie ten olejek rumowy, wg mnie wystarczy sama wódka (przecież prawdziwy marcepan wcale nie jest o smaku rumowym), no ale możesz spróbować, widzę że zabierasz się za ten przepis, jak zrobisz to napisz proszę jak Ci wyszedł.

Mloda w dniu 2007-02-01 napisał(a):
ok! dam znac, tylko najpierw muszę skombinowac kaskę na migdały, bo tanie nie są oj nie są...:(( Odezwę się jak zrobię, dzięki za odp

ekkore w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Ale i tak zrobienie samemu wychodzi taniej niż kupienie gotowego - 200 g kosztuje około 7 zł, a tu będą trzy takie opakowania. Polecam do tego kupić migdały w płatkach w biedronce (kosztują tyle samo co normalne a odpadnie obieranie). 200 g to porcja przeznaczona do zrobienia strudla z kilograma mąki. No i na próbę zawsze lepiej zrobić minimalną porcję - aby wiedzieć co będzie

Mloda w dniu 2007-02-04 napisał(a):
Zgadzam sie z tobą ekkore, że na próbę lepiej jest zrobic minimalną porcję! oj, zachciało mi się marcepana:) jak mam takie zachcianki to jestem zmuszona sama go sobie zrobic, bo u mie w mieście niestety nigdzie nie można go dostac:(( a może żle szukam?? no właśnie słuchajcie... np. w markecie, to który dział najdokładniej oblukac by znaleźc marcepan? tam gdzie dodatki do ciast, galaretki, kremy, itp?

basia19 w dniu 2007-02-04 napisał(a):
Mloda, w sklepie (jeżeli chcesz do jedzenia) to na słodyczach, przeważnie to są takie 100gr. chlebki marcepanowe w czekoladzie pyyyyychota.

Mloda w dniu 2007-02-05 napisał(a):
aha aha. juz wiem o co chodzi:)) dzięki basiu

olusia1 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
kupiłam dzisiaj w lidlu migdały mielone 200g za 5 zł i mam zamiar zrobic ten marcepan , zrobię z wódką nie z rumem bo mam akurat w domu , mam tylko jedno pytanie czy masa musi byc az dobe zawinięta .....chcialam już jutro ok 12 pzrelozyć mazurka tą masą :)

basia19 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
olusiu1 nie wiem co Ci doradzic, bo ja jeszcze tego przepisu nie wypróbowałam (migdały są zawsze takie drogie), ale wydaje mi się, że to będzie takiej gęstości jak sztuczny marcepan, więc wg mnie nie nadaje się do mazurka, bo to nie będzie masa taka żeby ją szło wylac na mazurek , to trzeba wałkowac, no ale to już Twoja sprawa, jak zrobisz daj znac jak wyszło i jeżeli możesz wstaw zdjęcie, a tak na marginesie czy Tobie też trudno się wchodzi na strony WŻ ? ostatnio bardzo długo mi wchodzą strony, pozdrawiam i życzę wesołych Świąt i mokrego dyngusu.

olusia1 w dniu 2007-04-06 napisał(a):
myslę co zrobic z tym fantem , może zrobię krem i do kremu dodam te migdały hm..........a co do tych stron też tak opornie mi wchodzą , moze przeciązenie przed swiętami WZ pozdrawiam i życzę Wesolych Świąt

basia19

(2007-05-14 16:53)

Ale myślę, że zwykła wódka też może być, bo chodzi o to że te sypkie składniki muszą się jakoś połączyć i myślę że nawet może być zwykła woda czy cytryna.

basia19

(2007-05-14 16:51)

lidko74, ja jeszcze tego przepisu nie wypróbowałam, przykro mi, a komentarze które tu były zniknęły, ja teraz dopiero skończyłam uzupełniać moje brakujące przepisy i tak nie wiem czy mam już wszystkie. Wiem, że ktoś już chciał robić ten marcepan ale nie wiem kto, zaraz zobaczę w googlach i Ci odpiszę, pozdrawiam.

basia19

(2007-05-13 17:46)

beatko jeżeli chodzi Ci o gotowe ozdoby ta tak jak w przypadku masy cukrowej nie trzeba ich trzymac w lodówce, natomiast jeżeli byś chciała przechowac marcepan to musiszgo miec w foli, żeby nie wysechł ale jak długo można go trzymac to nie wiem jeszcze nigdy go nie trzymałam nawet całego dnia, od razu daję go na ciasto, albo robię ozdoby i po wysuszeniu też idą prosto na ciacho.

Fot. basia19, masa cukrowa
masa cukrowa
25.9k
401
37
basia19
basia19

(2007-05-13 17:42)

beata_36m, kurkumę można dostac w każdym sklepie spożywczym, to jest przyprawa do potraw, a jeżeli chodzi o ten syrop to ja go nie robię z czystego lenistwa i nawet nie wiem po co on ma tam byc, może z tym syropem lepiej się kształtuje tę masę, sama nie wiem, ja te ozdoby nie przechowuję w lodówce, najpierw je cały dzień suszę, a potem mam je na talerzyku lekko przykryte folią, żeby się nie zakurzyły.

basia19

(2007-05-13 11:30)

  









Na żółto zabarwiłam kurkumą.

basia19

(2007-05-13 09:02)

 









A oto masa zabarwiona sokiem z buraka.

basia19

(2007-05-12 21:10)

dana39, miło mi że Ci przypadł do gustu ten przepis, jeżeli chodzi o gęstośc marcepanu, to albo dałaś trochę więcej margaryny i wody, albo cukier puder był do .............., jak wcześniej już pisałam teraz cukier puder nie jest taki jak parę lat temu (nie wiem dlaczego) odnoszę wrażenie że jest to stary zmielony po raz drugi cukier i wystawiony do sprzedaży, nawet (nie wiem czy zauważyłaś) z dzisiejszego cukru pudru źle wychodzi lukier, jakiś taki żółtawy zamiast biały, ale najważniejsze że sobie poradziłaś z tym problemem i porobiłaś fajne dekoracje. następnym razem jak będziesz chciała robic jakieś ozdoby to zajrzyj u mnie do przepisu na masę cukrową, też z niej wychodzą fajne ozdoby i przedewszystkim jest śnieżno biała. Dzisiaj robiłam różyczki właśnie z tej masy i zabarwiłam ją sokiem z buraka jutro postaram się wstawic zdjęcie, pozdrawiam.

basia19

(2007-05-12 14:31)

ilko masz rację to się nazywa barwnik do zanęt, ja zupełnie zapomniałam, że na tej buteleczce tak właśnie pisało i sprzedawca też mi powiedział to samo co Tobie.

basia19

(2007-05-11 20:55)

Alidab! lie to jest 1/2 l maku? może chodzi o 1/2 kg? Dodaję do ulubionych.

basia19

(2007-05-11 18:39)

Tucha, ja byłam już się pytac w sklepie wędkarskim, ale sprzedawca nie wie czy to jest barwnik sporzywczy, więc mam trochę stracha, ajk by miało komuś zaszkodzic, ten u nas jest w takich małych buteleczkach plastikowych i kosztuje ok 4 zł, poprosiłam go żeby zapytał producenta czy ten barwnik nadaje się do ciast, po niedzieli mam nadzieję że się dowiem. Ja znam taki barwnik  jak na Twoim zdjęciu w torebeczkach, a ten w wędkarskim był w nie wiem właściwie jak to nazwac, bo buteleczka to też tak zupełnie nie jest, coś takiego w jakich są lekarstwa.

basia19

(2007-05-09 15:01)

glumando, wczoraj zrobiłam zupkę i wyzedł mi cały duży gar, jak długo mogę ją przechowywac w lodówce ? w smaku nie jest zła, bez porównania z tą co kiedyś robiłam i w której było bardzo dużo cebuli, niestety wylądowała w koszu, a Twoja jest dobra i myślę że dam jej radę, a jeżeli chodzi o odchudzanie to mogę tylko jeśc tą zupkę i nic innego ? i może wiesz ile można zrzucic i w jakim czasie? pozdrawiam.

Fot. basia19, masa cukrowa
masa cukrowa
25.9k
401
37
basia19
basia19

(2007-05-07 08:32)

lidko, syropu nie dodawałam, a białka nie trzeba ubijac, tylko wymieszac z cukrem i zagniatac jak na makaron lub marcepan sztuczny, pozdrawiam.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij