gotujemy kalafior i brokuły przekładamy do miseczek
gotujemy wywar z mięs i jarzyn przecedzamy i dzielimy na 3 cześci
do jednej czesci dodajemy łyżkę śmietany i brouły i miksujemy
do drugiej przecier pomidorowy śmietane i miksujemy
do trzeciej kalafior i miksujemy
i teraz potrzebna nam bedzie trzecia ręka:) najlepiej meża
nalewamy po szklance zupy ja trzymam dwie mąz jedną szklanke i na trzy cztery powoli nalewamy na talez zupy tak aby sie nie zmieszały, na środku zasypujemy grzankami
Udekorowana trzema ździebełkami szczypiorku jest bardzo efektowną i elegancką zupa na przyjęcie ze znajomymi np do zapiekanki trzy kolorki, a wykonanie naprawde nie jest takie trudne, poniewaz przecierane zupy sa gęste
Shaphire (2009-02-20 10:53)
brzmi smakowicie :)