1 cebula 600 - 700 g mieszanych warzyw (np. marchew, cukinia, por, seler) 1 łyżka masła lub margaryny 1 - 1 1/2 l lekkiego wywaru warzywnego sól pieprz zioła wg uznania
Opis:
Cebulę obrać i drobno pokroić. Pozostałe warzywa również umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Rozgrzać tłuszcz w szerokim garnku i smażyć cebulę do zeszklenie. Dodać warzywa i poddusić, następnie zalać 1l rosołu i gotować pod przykryciem 10 min.
Zmiksować jarzyny lub przekręcić przez maszynkę. Ponownie zagotować i zależnie od konsystencji ewentualnie dodać wywaru. Przypraawić solą, pieprzem i ziołami :)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".