Cebule siekamy i szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy posiekane pieczarki. Podsmażamy, dodajemy sos pomidorowy i musztardę. Jak zgęstnieje i ściemnieje dodajemy śmietanę i sól, pieprz według uznania. Dusimy ok 5 min.
Polewamy sosem wcześniej przygotowane mięso. Sos podajemy gorący lub ciepły. Wyśmienicie smakuje z chlebkiem.
Smacznego
Rafał Owczarek