korzeń chrzanu ocet lub kwasek cytrynowy szklanka śmietany 2 żółtka gotowane sół,cukier do smaku
Opis:
Obrany chrzan zetrzeć na tarce, skropić octem lub kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w niewielkiej ilości wody. Żółtka gotowane ( białka można wykorzystać do innej sałatki) przetrzeć przez sitko i ucierając dodawać po trochę śmietanę. Na końcu dodać starty chrzan. Przyprawic do smaku solą i cukrem. Sos najlepiej zuzyć tego samego dnia, bo trochę ciemnieje ale jest bardzo smaczny.
Ja podaję do mięs pieczonych (karkówka,schab) nazimno.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".