Może dziwne moje pytanie, ale jaka to ma byc śmietana? Kwaśna czy słodka? Proszę o pomoc.
Nicolk śmietana napewno kwaśna. Robię podobny chrzanik też gotowany .Pilnuj i mieszaj jak będziesz gotować. Pozdrawiam.
Mam nadzieję,że autorka przepisu nie będzie obrażona ,że odpowiedziałam.
Chrzan zrobiony wg tego przepisu jest super smaczny. Mój sposób wykonania jest jednak trochę inny.Garnek w którym mam wymieszany chrzan z jajkami i śmietaną wstawiam do drugiego garnka wypełnionego wodą i te garnki stawiam na palnik. Fakt, ten sposób gotowania jest dłuższy niż gdy postawimy garnek bezpośrednio na palniku, ale : nie trzeba stać przy piecu i mieszać bez przerwy chrzanu, no i nie mamy przypalonego garnka. Cały przygotowany chrzanik ląduje w słoiczkach i nic się nie marnuje. Tekla
Witam, pierwszy raz zrobiłam taki chrzan i dla mnie jest pyszny,na święta jak rodzina spróbuję to dam znać czy im smakuje
Chętnie zrobię jutro 1 porcję na próbę.
Wyszly mi dwa male sloiczki i nawet sie zamknely. Wzielam kwasna smietane 12%, oraz ekstra mocny chrzan 170g.
W smaku bardzo dobry - Polecam :0)